خاص | شعبة العطارة تكشف أسعار الياميش خلال موسم رمضان

  أكد مجدي توفيق نائب رئيس شعبة العطارة بغرفة القاهرة التجارية على ارتفاع أسعار الياميش خلال موسم رمضان القادم.

وأوضح مجدي في تصريحات خاصة لـ"food today"، أن الكميات المتواجدة من الياميش بالسوق مخزنة من الموسم الماضي، خاصة أن السوق يعاني من ضعف في حركة المبيعات خلال السنوات الأخيرة منذ أزمة فيروس كورونا وما تلاها من الأزمات.
وأضاف أنه لم يتم استيراد أي كميات خلال الموسم الجاري حتى الآن، لافتًا إلى أن البندق متواجد من السنة الماضية، بجانب اللوز، منوها إلى أن المشمشيه والقراصيا متواجدة أيضًا في الثلاجات.
وأضاف أن سعر قمر الدين المصري نحو 30 جنيه، ولكن الإقبال عليه يكون ضعيفًا، في حين سجل قمر الدين السوري نحو 50 جنيها.
وتابع الزبيب المصري يسجل نحو 70 جنيه للكيلو، في حين يسجل الزبيب الإيراني نحو 130 جنيه للكيلو.
وأشار توفيق إلى ارتفاع المكسرات بشكل كبير، ليصل سعر الكاجو والبندق واللوز إلى 300 جنيه للكيلو ، والفسدق نحو 400 جنيه للكيلو، وعين الجمل نحو 350 جنيه. 
ولفت إلى وصول سعر المشمشية والقراصيا إلى 400 جنيها للكيلو، في حين جوز الهند يسجل 100 جنيه، مضيفا أن سعر البلح يتراوح من 20 إلى 120 جنيها للكيلو، وفقا للجودة .
وعن أسعار التوابل، لفت إلى أن سعر الفلفل الأسود يسجل 140 جنيه للكيلو، فيما يبلغ الكمون نحو 180 جنيها للكيلو، أما الكزبرة نحو 68 جنيه للكيلو.