خاص| ارتفاع أسعار الدواجن واستقرار البيض بالسوق المحلية اليوم

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعاً، بينما استقرت أسعار البيض خلال تعاملات اليوم  الثلاثاء 3 يناير 2023

أسعار الدواجن
وسجل سعر الدواجن البيضاء ارتفاعاً لتسجل 48 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، لتصل إلى المستهلك بنحو 55 جنيها للكيلو.

 وتراوح سعر الدواجن الساسو ما بين 59 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
بينما تراوح سعر الدواجن البلدي بين 59 و61 جنيهًا للكيلو،  وارتفعت أسعار لحم الأمهات الأبيض لتتراوح بين 41 و42 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت
سعر الكتكوت الأبيض اليوم يسجل 9.25 إلى 9.5 جنيه، وبلغ سعر الكتكوت الساسو اليوم  4.5 إلى 4.75 جنيهات، فيما سجل سعر الكتكوت البلدي اليوم 4 إلى 4.5 جنيه.

أسعار البيض
وسجلت أسعار البيض 74 جنيه للأبيض في المزرعة، ونحو 80 جنيه للمستهلك، كما سجل البيض الأحمر 76 جنيه للكرتونة بالمزرعة، ونحو 80 جنيه للمستهلك.
وسجل البيض البلدي في المزرعة نحو 85 جنيه، ليصل للمستهلك بنحو 90 جنيه للكرتونة.

وقال دكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض تراجعت بشكل كبير بالسوق المحلية.

وأرجع في تصريحات لـFood Today ذلك التراجع إلى تراجع أسعار الأعلاف والتي وصلت إلى 20 و21 ألف جنيه للطن، مضيفا تراجع أسعار الصويا إلى 23 و25 ألف جنيه للطن، بجانب تراجع الذرة لتتراوح مابين 11.5 إلى 12 ألف جنيه للطن.