خلال العامين الماضيين، ازدهرت مبيعات شركات «الدليفري السريع» في الهند مع إغلاق المطاعم وفرض الحجر الصحي، ما لم يترك خيارا للزبائن سوى طلب الطعام عبر تطبيقات التوصيل للمنازل.
وتتنافس شركات توصيل الطعام عبر الإنترنت، لتقديم أسرع خدمة توصيل للطلبات إلى المستهلكين.
دليفري في 10 دقائق
ومن أبرز الشركات في الهند لتوصيل الطعام «Zomato»، والتي تستعد لإطلاق خدمة الدليفري «فائق السرعة» وتسعى إلى توصيل المواد الغذائية لمنازل المستهلكين في 10 دقائق فقط.
وقال الرئيس التنفيذي للشركة ديبيندر جويال، على تويتر: «لم يقم أحد في العالم حتى الآن
بتقديم طعام ساخن وطازج في أقل من 10 دقائق»، مضيفا أن عملاق التوصيل الهندي، كان حريصـًا على أن يكون له السبق في هذا القطاع.
سائقو الدليفري
يلتزم سائقي الدليفري بتوصيل الطعام في الوقت المحدد
وسيكون أمام شركة توصيل الطعام «Zomato» عدة تحديات أبرزها الالتزام بسلامة أسطولها من سائقي الدليفري والذين سيكون أمامهم دقائق معدودة لتوصيل الطلبات بأسرع ما يمكن.
وعادة ما تعتمد شركات «الدليفري فائق السرعة»، على عدد ضخم من سائقى الدليفري إلى جانب شبكة واسعة من المتاجر المظلمة بالأحياء المكتظة بالسكان في المدن الكبرى.
ورغم ترحيب قطاع كبير من المستهلكين بإعلان «Zomato» كونهم سيحصلون على الطعام ومنتجات البقالة في 10 دقائق، إلا أن آخرين شككوا في إمكانية تحقيق ذلك وسط مخاوف بشأن سلامة سائقي الدليفري بسبب السرعة التي سيتحركون بها على الطرق.
وقال جونجان راستوجي، الباحث في شركة « RSB Insights & Analytics» الهندية
للاستشارات: «لا أريد تناول الطعام الذي يعرض شخص ما حياته للخطر، لكي يحضره لي».
زيادة الاستثمارات
تطبيق «Zomato» لطلب الطعام
وتعتزم شركة «Zomato» زيادة حجم استثماراتها في توصيل الطعام عبر الإنترنت إلى 400 مليون دولار خلال العامين المقبلين، فيما وسعت نطاق انتشارها إلى 180 مدينة جديدة.
وأنفقت الشركة حوالي 225 مليون دولار كاستثمارات في عالم الدليفري خلال العام الماضي.
وتزداد في الهند حدة المنافسة بين شركات توصيل الطعام الناشئة، للوصول بأسرع وقت لمنازل المستهلكين وبأي طريقة في سوق يضم 1.4 مليار عميل.
ومن بين الشركات التي تنافس شركة «Zomato»، هما شركتي « Blinkit» و«Zepto» وتمتلكان شبكة واسعة من المتاجر المظلمة في أغلب المدن الهندية.
وقالت شركة «RedSeer» الهندية للاستشارات الإدارية، إن قطاع تجارة البقالة السريعة، الذي بلغت قيمته 300 مليون دولار العام الماضي، سيصل إلى 5 مليارات دولار بحلول 2025.
All rights reserved. food today eg © 2022