أعلنت
شركة «Nestle» السويدية، إطلاق نسخة نباتية
من مسحوق الشعير «Milo» الشهير في تايلاند، حيث يطالب
المستهلكون في آسيا بمزيد من البدائل النباتية في نظامهم الغذائي.
ثورة Nestle
منتجات نستلة
ويجري تصنيع مشروب «Milo» من مسحوق الشعير بنكهة الشوكولاتة، والذي عادة ما يخلط بالحليب، وتم إعداد النسخة النباتية منه من فول الصويا، لتحدث «Nestle» ثورة في عالم المشروبات في تايلاند.
ويحتوي مشروب «Milo» النباتي الجديد والمصنوع من فول الصويا، على قيمة غذائية عالية، وفقًا لبيان شركة «Nestle» في تايلاند.
ويجري توفير المنتج في علبة بحجم 180 مل من مسحوق «Milo» الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والكالسيوم وفيتامينات ومعادن، فيما جرى تصميم العبوة من الكرتون لتكون قابلة لإعادة التدوير.
وقال "تشايونج ساكولبوريروج"، المسئول عن منتجات الألبان والتغذية بشركة «Nestle» في تايلاند: "تزداد شعبية
المشروبات النباتية في تايلاند، في ظل تطلعات المستهلكين إلى العناية بصحتهم، وتقليل تأثيرهم
السلبي على البيئة"، مضيفًا: "نعتقد أن هذا المنتج سيساعد على خلق اتجاه
إيجابي نحو البدائل النباتية".
بدائل الألبان النباتية
منتجات نباتية صحية
وقالت شركة «Nestle» إن الحاجة إلى بدائل الألبان النباتية اللذيذة، ذات القيمة الغذائية القوية، ترتفع بسبب ميل المزيد من العائلات للغذاء النباتي للحفاظ على صحتهم والبيئة.
وأوضحت أن أكثر من 40٪ من المستهلكين في منطقة آسيا، بدأوا في اتباع الأنظمة الغذائية النباتية، ويختار 11٪
منهم الأطعمة النباتية، فيما يغير الثلث نظامه الغذائي إلى نظام يعتمد بشكل أخف
على تناول اللحوم ومنتجات الألبان.
يشار
إلى أن شركة «Nestle» تركز في السنوات الأخيرة على
تطوير مجموعة متنوعة من بدائل الألبان النباتية المصنوعة من البازلاء، والأرز،
والشوفان، وفول الصويا وغيرها من الحبوب.
ويعمل مركز البحث والتطوير التابع للشركة في سنغافورة كمركز ابتكار إقليمي لتطوير بدائل اللحوم والألبان النباتية في آسيا.
وتعد «Nestle» من أكبر شركات الأغذية في العالم، ولها العديد من خطوط الإنتاج المتخصصة في "الحليب، الشوكولاتة، والمياه المعبأة، القهوة، والزبادي وأطعمة الحيوانات الأليفة".
All rights reserved. food today eg © 2022