تُعد المكسرات من الأطعمة الشهية والمغذية التي يكثر تناولها في شهر رمضان، سواء كوجبة خفيفة أو ضمن الحلويات والمقبلات.
ورغم فوائدها الصحية، إلا أن هناك 5 فئات من الأشخاص يُفضل أن يتجنبوا تناولها أو يقللوا منها لتجنب أي مضاعفات صحية.
1.مرضى الحساسية
تُعد المكسرات من أبرز مسببات الحساسية الغذائية، حيث قد تؤدي إلى ردود فعل تحسسية خطيرة مثل ضيق التنفس، الطفح الجلدي، وتورم الوجه.
لذا، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات بالابتعاد عنها تمامًا.
2. مرضى السكري
رغم احتواء بعض المكسرات على دهون صحية، إلا أن بعضها يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة.
يُفضل لمرضى السكري اختيار المكسرات غير المملحة وغير المحمصة والاعتدال في استهلاكها.
3. من يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي
قد تتسبب المكسرات في تهيج الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، خاصة من يعانون من القولون العصبي، حرقة المعدة، أو سوء الهضم، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف والدهون، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ وعدم الراحة بعد تناولها.
4. أصحاب الوزن الزائد
تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، حيث يمكن أن يؤدي تناولها بكثرة إلى زيادة الوزن بسرعة.
لذلك، يُنصح من يسعون لإنقاص وزنهم بتناول كميات قليلة منها أو تجنبها تمامًا.
5. مرضى ارتفاع ضغط الدم
تحتوي بعض أنواع المكسرات، خصوصًا المملحة والمحمصة، على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم ويؤثر سلبًا على صحة القلب.
لذا، يُفضل لمن يعانون من ضغط الدم المرتفع تجنب المكسرات المملحة واللجوء إلى البدائل الصحية.
رغم أن المكسرات مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة، إلا أنها قد لا تكون مناسبة للجميع، خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة أو مشاكل صحية.
