وزارة الزراعة الأمريكية تتوقع زيادة في إنتاج لحم الأبقار المكسيكية

توقع تقرير صادر عن دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FAS)، عن نمو إنتاج لحم البقر المكسيكي في عام 2024، مستشهداً بالانخفاض المتوقع في أسعار علف الماشية.

كما أشار التقرير أن إنتاج لحوم البقر المحلي سيرتفع بنسبة 1٪ تقريبًا اعتبارًا من عام 2023، ليصل إلى مستوى قياسي بقيمة تبلغ حوالي 2.24 مليون طن متري.
ومن المتوقع أيضا أن يؤدي انخفاض الجفاف في وسط وشمال المكسيك خلال العام الحالي، وانخفاض أسعار الحبوب إلى دعم تنمية القطيع مع استمرار التأثيرات حتى عام 2024.

علاوة على ذلك، أشار التقرير إلى أنه ستكون هناك زيادة طفيفة في الطلب على لحوم البقر وسط النمو السكاني المتوقع، بجانب الطلب المتزايد على منتجات لحوم البقر.
وأكد التقرير أيضا اقتصاد السياحة في البلاد يواصل تحقيق نمو قوي، مما يؤدي بدوره إلى توليد طلب استهلاكي إضافي في قطاعات الفنادق والمطاعم والمؤسسات.
وأوضح التقرير أنه خلال الفترة المتوقعة لن يتغير حجم واردات لحوم البقر في البلاد لعام 2024 تقريبًا عن عام 2023، عند 175000 طن متري، بينما يتوقع أن تزيد الصادرات بنسبة 1٪ أعلى من 2023 إلى 415000 طن متري.

تستمر حصة المكسيك من صادرات لحوم البقر العالمية في الزيادة تدريجيا، حيث بين عامي 2015 و2022، ضاعفت المكسيك تقريبًا كمية صادراتها من لحوم البقر.
كما تُعد أسواق التصدير الرئيسية للبلاد هي الولايات المتحدة واليابان وكندا وكوريا الجنوبية.
 
وبحسب التقرير، كان الهدف الرئيسي للمكسيك هو تنويع صادراتها من اللحوم، وذلك لتلبية الطلب على اللحوم الحلال في شمال أفريقيا والشرق الأوسط وآسيا، وذلك من خلال التعاون بين وزير الزراعة والتنمية الريفية (SADER) وهيئات إصدار شهادات الحلال.

ومن المتوقع أن يصل إنتاج الماشية المكسيكية إلى 8.7 مليون رأس، أي بزيادة قدرها تبلغ 2% عن العام السابق مما يشير إلى اتجاه ثابت للنمو المطرد خلال العقد الماضي.

كما يتوقع أن تؤدي الزيادة المحتملة في الطلب الأمريكي على الماشية المغذية من تقلص القطيع الأمريكي في عام 2024 إلى تعزيز الصادرات الحية.