A
A
A
نكهات افتراضية.. جهاز على هيئة "مصاصة" يجعلك تتذوق الأطباق المعروضة أمامك في برامج الطهي
هل تخيلت يومًا أنه يمكنك مشاهدة برامج الطهي وأنت تشعر بمذاق الأطباق المعروضة أمامك على شاشة التلفاز؟
في ابتكار عجيب يشبه قصص الخيال العلمي، طور الباحثون في جامعة هونج كونج جهازًا حديثًا يمكن المستخدمين من تجربة نكهات مختلفة من الطعام أثناء مشاهدة برامج الطهي.
جهاز على شكل مصاصةوصُمم الجهاز الجديد على شكل "مصاصة" تستخدم تقنية متجددة لتحفيز حاسة التذوق، ما يفتح الباب أمام الجميع لتجربة أصناف طهي افتراضية لأول مرة من نوعها.
كيف يعمل الجهاز؟
يتكون الجهاز من مصاصة تشتمل على أقطاب معدنية يحيطها مادة هلامية تسمى بـ "أغاروز" المشتقة من الطحالب البحرية، بيد أن تلك المادة مشبعة بمواد كيميائية تشكل نكهات مختلفة مثل الملح والسكر والشاي الأخضر والحليب والكرز، فعندما يمر التيار الكهربائي المنخفض عبر الأقطاب فإنه يحدث تأين كهربائي ما يدفع النكهات المختلفة نحو السطح لتكون جاهزة للتذوق، كما يمكنك أن تتحكم في قوة النكهة وشدتها عن طريق ضبط الجهد الكهربائي، ما يتيح لك تجربة وصفات لا نهائية من النكهات.
نكهات العالم الافتراضيتجدر الإشارة إلى أن الباحثين حرصوا على تصميم الجهاز بطريقة عملية وسهلة للاستخدام، حيث يبلغ وزنه 15 جرام، ما يصبح خفيفًا مثل البطاريات الصغيرة، فيما جرى تطوير نسخ متعددة من الجهاز من نكهتين إلى 5 نكهات، لتوفير طعم أكثر تنوعًا وتركيزًا حسب الحاجة، فلم يقتصر الجهاز على منح عشاق الطبخ فرص جديدة لتذوق الطعام فقط بل يفتح آفاقًا جديدة نحو عالم ترفيهي وتفاعلي.
في ابتكار عجيب يشبه قصص الخيال العلمي، طور الباحثون في جامعة هونج كونج جهازًا حديثًا يمكن المستخدمين من تجربة نكهات مختلفة من الطعام أثناء مشاهدة برامج الطهي.
جهاز على شكل مصاصةوصُمم الجهاز الجديد على شكل "مصاصة" تستخدم تقنية متجددة لتحفيز حاسة التذوق، ما يفتح الباب أمام الجميع لتجربة أصناف طهي افتراضية لأول مرة من نوعها.
كيف يعمل الجهاز؟
يتكون الجهاز من مصاصة تشتمل على أقطاب معدنية يحيطها مادة هلامية تسمى بـ "أغاروز" المشتقة من الطحالب البحرية، بيد أن تلك المادة مشبعة بمواد كيميائية تشكل نكهات مختلفة مثل الملح والسكر والشاي الأخضر والحليب والكرز، فعندما يمر التيار الكهربائي المنخفض عبر الأقطاب فإنه يحدث تأين كهربائي ما يدفع النكهات المختلفة نحو السطح لتكون جاهزة للتذوق، كما يمكنك أن تتحكم في قوة النكهة وشدتها عن طريق ضبط الجهد الكهربائي، ما يتيح لك تجربة وصفات لا نهائية من النكهات.
نكهات العالم الافتراضيتجدر الإشارة إلى أن الباحثين حرصوا على تصميم الجهاز بطريقة عملية وسهلة للاستخدام، حيث يبلغ وزنه 15 جرام، ما يصبح خفيفًا مثل البطاريات الصغيرة، فيما جرى تطوير نسخ متعددة من الجهاز من نكهتين إلى 5 نكهات، لتوفير طعم أكثر تنوعًا وتركيزًا حسب الحاجة، فلم يقتصر الجهاز على منح عشاق الطبخ فرص جديدة لتذوق الطعام فقط بل يفتح آفاقًا جديدة نحو عالم ترفيهي وتفاعلي.
