أوضحت شركة AusBev الأسترالية
لإنتاج المشروبات غير الكحولية، أن 50% من منتجاتها تحتوي على كمية منخفضة من
السكر، وذلك في تقريرها المرحلي الرابع عن تعهدها بخفض السكر لتحقيق الاستدامة.
خفض نسبة السكر بنسبة 20%
يرى مجلس
المشروعات الأسترالي أن الصناعة تسير على الطريق الصحيح لتحقيق الهدف المتمثل في
خفض نسبة السكر في المشروبات غير الكحولية بنسبة 20% بحلول عام 2025.
وأشار تقرير
التقدم الذي تم إحرازه في التعهد التي قطعته الشركة على نفسها لعام 2021، إلى أن
شركات المشروبات غير الكحولية الرائدة قد خفضت السكر في منتجاتها بنسبة 16% منذ
عام 2015 إلى عام 2021.
AusBev تتعهد بتخفيض السكر لأقل نسبة بحلول 2025
كُلفت AusBev KPMG نيابة عن Asahi Lifestyle Beverages و Coca-Cola و Europacific Partners (CCEP) و PepsiCo و The Coca-Cola Company لتجميع
التقرير.
وقال الرئيس التنفيذي لشركة AusBev، جيف باركر: "إن تعهدنا بخفض السكر هو التزام غير مسبوق وله تأثير إيجابي في المجتمعات
على الصعيد الوطني، وتقوم صناعة المشروبات غير الكحولية باتخاذ إجراءات لتشجيع أنماط الحياة الصحية مع الاستمرار في منح الأستراليين
المزيد من خيارات المشروبات مع كميات أقل من السكر".
وأوضح "باركر" أن هذا يعزز اتجاهات
الاستهلاك التي تم الكشف عنها في بحث نُشر العام الماضي حول أكثر من عقدين من
استهلاك المشروبات في أستراليا، والذي كشف عن تحول طويل الأجل في خيارات المشروبات
غير الكحولية للأستراليين خلال هذه الفترة.
ويتم تقليل السكر من خلال إعادة صياغة المنتجات الحالية، وإطلاق مشروبات
جديدة خالية من السكر وأخرى منخفضة السكر، والاستثمار في التسويق لزيادة مبيعاتها.
وتابع باركر: نحن نعلم أن
تعهدنا بخفض السكر بنسبة 20% يلعب دورًا صغيرًا فقط في المساعدة في معالجة السمنة
نظرًا لأن أقل من 2% من السكريات في الأنظمة الغذائية الأسترالية تأتي من
المشروبات الغازية الكاملة السكر.
ويدعو "باركر" القطاعات الأخرى لتشجع صناعتنا على تطوير التزاماتها الخاصة
والقيام بدورها في معالجة هذه المشكلة الصحية المعقدة.
جدير بالذكر أن المجلس الأسترالي
للمشروبات المحدودة هو أعلى هيئة تمثل صناعة المشروبات غير الكحولية، وتتكون
العضوية من الشركات الناشئة والصغيرة والمتوسطة والكبيرة التي تنتج أكثر من 95 في
المائة من حجم الصناعة، ويقدم أعضاءAusBev مساهمة كبيرة بقيمة 7 مليار
دولار في الاقتصاد الأسترالي كل عام، ويوظفون على الصعيد الوطني أكثر من 46000
متفرغ، وتدعم كل وظيفة في الصناعة 4.9 وظيفة في سلسلة التوريد.
All rights reserved. food today eg © 2022