مدينة صباح الماليزية تفتح أبوابها لرواد الصناعات الغذائية المتوسطة

A A A
وجبة الـ"بوتو"

يستفيد رواد الصناعة الصغيرة والمتوسطة في مدينة صباح الماليزية بشكل كامل للترويج لمنتجاتهم الغذائية المبتكرة من قبل وزارة المرأة والأسرة وتنمية المجتمع، لرفع مستوى الدخول.. وكانت جولة الوزارة التي استمرت ثلاثة أيام اعتبارًا من يوم الجمعة في مركز صباح الدولي للمؤتمرات بمثابة منصة لرواد الأعمال لتوسيع إمكانات العلامات التجارية للمنتجات الخاصة بهم.

استجابة مشجعة من الزوار
ونقل موقع "thesundaily"  عن رائد الأعمال الشاب محمد شاه عبد السلام، 37 عامًا، من سيمبورنا، أنه لم يكن يتوقع أن يتلقى المنتج الغذائي المبتكر الذي كان يعمل عليه، وهو putu kurita استجابة مشجعة من الزوار حيث تم بيع أكثر من 1500 عبوة، متجاوزة الهدف الأولي 1000 عبوة.

وقال: "لم أكن أتوقع أن يتم بيع هذا المنتج الغذائي التقليدي جيدًا بالتزامن مع الجولة حتى اضطررت إلى طلب المساعدة من عائلتي في سيمبورنا لإرسال الإمدادات إلى كوتا كينابالو لمدة يومين على التوالي عن طريق البريد السريع الأوتوبيس"، مضيفًا: "أعتقد أن هذه السلسلة من الجولات فعالة للغاية في مساعدة رواد الأعمال المحليين على تقديم منتجاتهم، بصرف النظر عن الفرصة المتاحة لنا لبناء شبكات أعمال مع شركاء رياديين آخرين".

طعام تقليدي مبتكر
قال محمد شاه، الذي فاز في مسابقة Rural Business Challenge عن فئة فكرة العمل في عام 2016، إنه أخذ زمام المبادرة لابتكار منتجه، وهو طعام تقليدي لأنه أراد التأكد من بقائه معروفًا وألا يصبح عتيقًا، وعادة يتم تناول بوتو بشكل منفصل مع السمك في الظهيرة، ومع ذلك فهو يبتكر الطعام التقليدي بحيث يمكن تناوله في أي وقت لأن الحشو قد تم وضعه بالفعل وفقًا لذوق المستهلك.

وأضاف: "متفائل بأن منتج الابتكار الغذائي التقليدي يمكنه بيع ما يصل إلى 2000 عبوة من سلسلة الجولات مع بيع كل عبوة بسعر 10 رينغيت ماليزي.
وفي الوقت نفسه، قالت رائدة الأعمال الصغيرة والمتوسطة الأخرى، روجاليا هانتي، 47 عامًا، إن سلسلة الجولات ساعدتها وشقيقتها روجيدا هانتي، 38 عامًا، على الترويج لمنتجاتهما الغذائية. 



All rights reserved. food today eg © 2022