لأول مرة.. "الميرا" تبتكر حلولا متكاملة لتدخين الأطعمة في وقت قصير

شركة "الميرا" من الشركات التي تخصصت في صناعة التوابل والخلطات، وتعمل على  تطوير وسائل صناعة الطعام عن طريق إنتاج منتجات عالية الجودة وطبيعية 100%، مشيرة إلى أن  منتجاتها مبتكرة وهى الأكثر نقاءً، وأكثر صداقة للبيئة، وسهلة الاستخدام.

منتجات طبيعية
وأوضحت "الميرا" عبر موقعها الرسمي، أنها تعمل على توريد منتجاتها  للف
نادق ، والمطاعم، والمقاهي، مؤكدة أن منتجاتها طبيعية 100%،  بدءاً من أنظمة تغليف الطعام ، والتوابل، والخلطات.

وتُوقع "الميرا"  بصمتها في عالم صناعة الأطعمة بصلصة الجبنة الشهيرة المصنوعة من جبنة ناتورا الفاخرة  ذات  الطعم القوى والغنى، وذلك بدون شوائب أو نكهات مضافة، وبودرة الجبنة الخاصة بها يمكن استخدامها كجبنة ذائبة أو كتتبيلة.

وأكدت "الميرا" إنها توفر العديد من أنواع المنتجات منها التوابل والخلطات التي تضيف نكهة إضافية، وتعتبر جميع توابلها مستخلصة مباشرة من زيوت البهارات الأمر الذي يجعلها مُركزة ونقية، ويعتبر كل نوع من التوابل والخلطات الذي تقدمها قابلة للذوبان في الماء، والزيت والزبدة، مما يعني أنها تتلائم مع كل أنواع الأطعمة التي تقوم بطبخها، كما أن منتجاتها خالية من الرطوبة والشوائب.

تدخين الأطعمة
وكشفت الشركة عن تقديم مجموعة حلول متكاملة لتدخين الأطعمة، وذلك باستخدام سائل وبودرة التدخين الخاصة بها،  حيث تمنح مذاق التدخين اللذيذ للطعام في وقت قصير جدا، مشيرة إلى أن تدخين الطعام عادةً ما يأخذ حوالي 8 ساعات، ولكن مع الحلول التي ابتكارتها سوف يأخذ تدخين الطعام بضع دقائق فقط، الأمر الذي يوفر الوقت والأموال، مؤكدة أن منتجاتها  نظيفة 100%.

تكنولوجيا الميرا المستدامة
وأشارت الشركة إلى أن التكنولوجيا التي تستخدمها هي الأفضل والأحدث في العالم، حيث تستخدم طرق استثنائية للتجفيف بالرذاذ، وذلك لإنتاج مستخلصاتها الممتازة و توابلها النقية، وفي هذه العملية يتم تجفيف مستخلص زيت التوابل المركز في عملية دقيقة تحافظ على الطعم والرائحة، تلك العملية المعقدة تمكنها من صنع مساحيق فائقة الجودة باستخدام مكونات طبيعية فقط، والمستخلصات ذات الأولوية العالية والفعالة قابلة للذوبان في الماء والزيوت وتتجنب كل المشكلات المعروفة للمكونات المستخلصة طبيعيا".