A
A
A
كارثة تهدد عصير البرتقال..من مشروب يومي إلى سلعة فاخرة!
يشهد سوق عصير البرتقال العالمي أزمة غير مسبوقة تهدد بتغيير عادات المستهلكين حول العالم.
فارتفاع الأسعار إلى مستويات قياسية، نتيجة تراجع الإنتاج في أكبر الدول المنتجة، يهدد بتحول البرتقال من مشروب يومي إلى سلعة فاخرة.
ساو باولو - البرازيل: تواجه زراعة البرتقال، الركيزة الأساسية لصناعة عصائر الفاكهة، تحديات وجودية تهدد بإحداث تحولات عميقة في السوق العالمية. فبعد سنوات من الازدهار، يعاني قطاع البرتقال من أزمة متعددة الأوجه، تتمثل في الجفاف الشديد، وانتشار الأمراض الفتاكة، وارتفاع تكاليف الإنتاج.
البرازيل، أكبر منتج لعصير البرتقال في العالم، تشهد تراجعًا حادًا في إنتاجها، حيث تتوقع التقارير الأخيرة انخفاضًا بنسبة 24% مقارنة بالعام السابق. ويعود ذلك إلى عوامل متعددة، منها موجة الجفاف التي ضربت البلاد، وظهور مرض اخضرار الحمضيات الذي يهدد بموت الأشجار وإفساد طعم الثمار.
هذا التراجع في الإنتاج، إلى جانب الطلب العالمي القوي على عصير البرتقال، أدى إلى ارتفاع أسعار العقود الآجلة بنسبة تجاوزت 57% خلال العام الحالي، لتصل إلى مستويات قياسية لم تشهدها من قبل. وتفوق هذه الزيادة في الأسعار مكاسب الذهب والفضة، مما يعكس مدى حدة الأزمة التي يواجهها هذا القطاع.
ولم تقتصر الأزمة على البرازيل، فولايات أمريكية مثل فلوريدا، التي كانت تعتبر من أكبر منتجي البرتقال في العالم، شهدت تراجعًا حادًا في إنتاجها خلال العقدين الماضيين بسبب الآفات والأعاصير. كما تواجه دول أخرى مثل إسبانيا وإيطاليا تحديات مماثلة، مما يضيق الخناق على المعروض العالمي من البرتقال.
تتوقع التقارير أن يستمر هذا الاتجاه في الارتفاع، وأن يشهد سوق عصير البرتقال مزيدًا من التقلبات في الفترة المقبلة. ويخشى الخبراء من أن يؤدي ارتفاع الأسعار إلى تراجع الطلب على عصير البرتقال، وتحول المستهلكين إلى بدائل أخرى، مما قد يغير خريطة استهلاك العصائر على مستوى العالم.
وتدعو هذه الأزمة إلى إعادة النظر في استراتيجيات إنتاج وتسويق البرتقال، والبحث عن حلول مستدامة لمواجهة التحديات المناخية والأمراض التي تهدد هذا القطاع الحيوي. كما تسلط الضوء على أهمية دعم المزارعين وتوفير التكنولوجيا اللازمة لتحسين إنتاجية المحاصيل ومقاومتها للأمراض.
وفي ظل هذه الظروف الصعبة، يتساءل المستهلكون حول مصير عصير البرتقال، وهل سيبقى مشروبًا يوميًا أم سيصبح سلعة فاخرة؟ الإجابة عن هذا السؤال تتطلب مزيدًا من الوقت، ولكن المؤشرات الأولية تشير إلى أن مستقبل البرتقال يواجه تحديات كبيرة.
