فرض التطور الكبير في عالم صناعة الأغذية والطلب عليها، الدول إلى القيام بإنشاء كيانات ومجمعات ضخمة لصناعة الأغذية، ومن ضمن هذه الدول مصر ، حيث قامت بإنشاء العديد من المجمعات ومنها مجمع «فيبكو» بمدينة العاشر من رمضان".
ويعتبر المجمع
أحد القلاع الصناعية فى مجال تصنيع وإنتاج جميع أصناف الخضراوات المجمدة وإنتاج الأرز
وتعبئة جميع أنواع السلع الغذائية وإنتاج الأعلاف بكافة أنواعها، ويمتلك المجمع العلامات التجارية منها «أكلتي،
وفيبكو».
منتجات المجمع
يقوم مصنع «أكلتي» بتجهيز وتجميد وتعبئة الخضروات والفاكهة المجمدة مثل (بسلة سادة
– بسلة بالجزر- خضار مشكل – بامية اكسترا – بامية زيرو – بامية ممتاز 1– فاصوليا –
بطاطس ملوخية- سبانخ – فراولة – خرشوف – قلقاس – مانجو).
منتجات الأعلاف
الحيوانية
كما ينتج المجمع الصناعلى العملاق أيضا الأعلاف غير التقليدية عن طريق تجفيف مخلفات مصنع الخضروات، كما يتم تركيب الأعلاف
تحت إشراف ورعاية استشاريين من كليات الطب البيطري والزراعة، كما يقوم المصنع بتحليل
المنتجات وخامات الأعلاف بمعامل وزارة الزراعة، وذلك للتأكد من مطابقتها للمواصفات
القياسية المقرر لكل نوع علف دواجن مجفف و ناعم، و علف اسماك، وعلف أرنب تسمين ومرضعات، وعلف نعام بادي، ونامي وبياض، وعلف ماشية
تسمين وحلاب – علف أغنام.
عمليات التعبئة الحديثة
وتقوم عمليات التعبئة
لمجمع السلع الغذائية اليومية بطاقة إنتاجية يومية بنحو 180 طن، وطاقة سنوية تبلغ 55 ألف طن، بينما تنتج مجموعة المصانع الأخرى بالمجمع مايلي:
مصنع تعبئة السكر المبلور، ينتج نحو
50 طن يومي بإجمالى طاقة سنويا 15 ألف طن.
وينتج مصنع تعبئة الدقيق و النشا نحو
20 طن يومي و 60 ألف طن سنوياً .
وينتج مصنع تعبئة الحبوب الغذائية من "
فول – عدس – لوبيا – فاصوليا" نحو 35 طن يومي بإجمالى طاقة سنوية تبلغ 10
ألف طن.
مضرب الأرز
تم إنشاء مضرب الأرز لتعبئة أجولة 50 ك، 25 ك وعبوات 5 ك، 1 ك رتب مختلفة، كما شملت عمليات التحديث تطوير مضرب الأرز للحصول على جودة عالية بإجمالى
طاقة سنوية تبلغ 60 ألف طن، كما يقوم المضرب بتعبئة خدمات للجمهور من جميع أصناف السلع.
All rights reserved. food today eg © 2022