شعبة المواد الغذائية تكشف لـ Food Today أسعار ياميش رمضان بالأسواق

مع حلول شهر رمضان المبارك يبدأ المواطنين في استهلاك «ياميش رمضان»، وهو عبارة عن مكسرات ومجموعة من الفواكه المجففة، التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من المواد الغذائية المفيدة للجسم، مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنية، والمواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى الأحماض الدهنية، ويطلق لفظ «الياميش» على الفواكه المجففة والمكسرات.

سوق الياميش في مصر
 مكسرات

كشف عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية للقاهرة، عن أن ياميش رمضان من البضائع التي دخلت الأسواق منذ فترة طويلة، موضحًا أنها تُشبه الخضروات والتي يحرص التجار على بيعها في أسرع وقت.
أسعار الياميش في الأسواق

الزبيب
وأضاف «عصفور» في تصريحات خاصة لـ Food Today، أن كل التجار يرغبون في التخلص من الياميش المعروض لديهم خلال 10 أيام وقبل بدء شهر رمضان لأنها سلعة موسمية، كما أن السوق لن تتحمل ارتفاعًا بأسعار الياميش، كونها سلعة غير أساسية.

وأكد نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية للقاهرة، أن كل المنتجات متوفرة بالأسواق ولدى المحلات القطاعي والسوق، مشيرًا إلى أن أسعار ياميش رمضان بالأسواق المحلية تبلغ أسعارها حاليًا كالتالي:

التمر أو البلح يتراوح سعره بين 12 جنيهًا وحتى 90 جنيهًا للكيلو جرام.

الزبيب، المصري يتراوح سعره بين 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو جرام، والإيراني بين 90 إلى 100 جنيهًا للكيلو جرام.
جوز الهند يتراوح سعره بين 60 إلى 100 جنيهًا وفقًا للنوع بين الناعم "60" والخشن "80" والشعر "90" والمبشور "100" جنيه.
القراصيا، يتراوح سعرها بين 150 إلى 180 جنيهًا للكيلو، وفقًا للحجم.
المشمشية، يتراوح سعرها بين 160 وحتى 200 جنيه للكيلو جرام، وفقًا للحجم ووزن العبوة.
التين المجفف، يتراوح سعره بين 180 وحتى 220 جنيها للكيلو جرام، وسكون أحجامًا مختلفة.
قمر الدين، يتراوح سعره بين 12 إلى 15 جنيهًا، والسوري يتراوح بين 20 إلى 40 جنيهًا.
النشا، يتراوح سعر الكيلو جرام بين 15 إلى 20 جنيهًا.
أسعار المكسرات اليوم

عين جمل

البندق، يتراوح بين 160 إلى 180 جنيهًا للكيلو جرام، ويكون أحجامًا مختلفة.
اللوز بين 160 إلى 180 جنيهًا للكيلو جرام، وهو أحجامًا مختلفة.
عين الجمل، يتراوح سعر الكيلو بين 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو، وهو أحجامًا مختلفة.
الكاجو يتراوح سعر الكيلو بين 240 جنيهًا إلى 300 جنيهًا، وفقًا للوزن والعبوة.
الفستق المملح، يتراوح سعر الكيلو بين 250 جنيهًا إلى 300 جنيهًا.
السوداني المقسوم، يتراوح سعره بين 26 جنيهًا و50 جنيهًـا للكيلو، وفقًا لنسبة الكسر.