قال حسن الفندى، رئيس شعبة السكر والحلوي بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن مصر لديها ما يكفيها من مستلزمات وخامات لصناعة الحلويات والأطعمة الغذائية لشهر رمضان بالكامل وتفيض، مثل السكر والجلوكوز والنشا وكل المواد الخام التى تدخل فى العملية الإنتاجية.
الأزمة الاقتصادية
وأضاف "الفندي"، أنه رغم الأزمة الاقتصادية التى يشهدها العالم أجمع وارتفاع تكلفة الاستيراد من الخارج إلا أن ذلك لم يؤثر على توافر السلع، مشير إلى أن هناك العديد من السلع منتج محلي.
وفرة الإنتاج
وأكد رئيس الشعبة أن منتج البنجر شهد وفرة كبيرة من الإنتاج، ومن ثم ما تحتاجه مصر من سكر بنسبة تصل لنحو 90%، موضحا أن الحلويات تقدم بأسعار مخفضة للمواطنين بهدف مكافحة غلاء الأسعار واحتكار التجار للسلع عبر المعارض الرمضانية التي تعمل الحكومة على نجاحها خلال شهر رمضان.
معارض رمضان
وأضاف أن الدولة تنظم عدة معارض من بينها "أهلاً رمضان" و"كلنا واحد"، بأسعار مخفضة بنحو 30%، لتوفير مختلف السلع والصناعات الغذائية للمواطنين، موضحا أن هذه المعارض تساعد فى ترويج وتسويق الصناعات الغذائية المصرية، ومنها الحلويات بشكل أفضل.