وأفاد تقرير صادر عن مركز الصادرات الزراعية
التابع لوزارة الزراعة الروسية، بأن صادرات موسكو من الشوكولاتة ارتفعت قيمتها في
العام الماضي لتصل إلى 872 مليون دولار بزيادة بنسبة 17% عن مستويات التصدير في عام 2020.
صادرات روسيا
شوكولاتة روسية بأحد متاجر البقالة
وأظهرت البيانات أن الصادرات الروسية من الشوكولاتة حققت القفزة الكبيرة بنهاية عام 2021، مع تزايد الطلب على هذه الحلوى.
وكانت كازاختسان من أكبر الدول المستوردة للشوكولاتة الروسية، بقيمة 176.1 مليون دولار.
وجاءت الصين في المركز الثاني بقيمة صادرات بلغت 114.8 مليون دولار، تلتها في المركز الثالث بيلاروسا بقيمة 86.7 مليون دولار.
واحتلت أوزبكستان المركز الرابع بقيمة 83 مليون دولار ثم أذربيجان في المركز الخامس بقيمة 52.7 مليون دولار.
وتعد
روسيا من بين أكبر الدول المُصدرة للشوكولاتة في العالم، والتي تأتي في مقدمة الحلوى التي
يفضلها الكثيرون.
السوق العالمي
توقعات بزيادة قيمة سوق الشوكولاتة لـ200 مليار دولار بحلول 2025
ويصل معدل الاستهلاك العالمي للشوكولاتة إلى أكثر من 7 ملايين طن، ما زاد من قيمة صناعة الشوكولاتة لتصل إلى نحو 140 مليار دولار.
ومن المتوقع أن يصل حجم هذه الصناعة في العالم إلى 200 مليار دولار بحلول عام 2028، وذلك بحسب تقرير سابق نشرته شبكة « Euronews» الإخبارية.
ويأتي نحو 70% من إنتاج الكاكاو
من دول غرب أفريقيا، وخاصة ساحل العاج وغانا حيث تنتشر مزارع المادة الخام
للشوكولاتة.
الشوكولاتة في مصر
صادرات مصر من الشوكولاتة تتجاوز80 مليون دولار
في مصر، تُظهر البيانات الصادرة عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، بلوغ القيمة الإجمالية للصادرات المصرية من الشيكولاتة ومنتجات تحتوي على الكاكاو نحو 80 مليونا و472 ألف دولار في الفترة من شهر يناير وحتى نوفمبر من عام 2021.
ويصل معدل استهلاك الفرد في مصر من الشكولاتهة إلى 500 جرام سنويا، وذلك وفقـًا لتقرير «أسواق
فايناشيال» المتخصصة فى رصد أسعار السلع وخاماتها بالأسواق وبورصات السلع العالمية.
All rights reserved. food today eg © 2022