رئيس القطاع الحيواني بـ«الصالحية»: كيلو اللحوم بـ 130 جنيهًا وننتج 115 مليون بيضة سنويًا

تساهم العديد من شركات الإنتاج الحيواني والداجني في تغطية متطلبات السوق المحلية بالإضافة إلى التصدير للخارج، وتعد شركة الصالحية للاستثمار والتنمية، من كبرى الشركات العاملة في مجال الإنتاج الحيواني، حيث تقوم بإنتاج اللحوم والألبان بالإضافة إلى الدجاج والبيض، فضلاً عن الخضروات والفواكه، والأعلاف، ولذلك فإنها تعد مؤسسة متكاملة للإنتاج الحيواني والداجني والزراعي في مصر. 

مزارع الصالحية تُنتج أكثر من 15 ألف طن لبن سنويًا
إنتاج الألبان

وقال المهندس وليد محمد، رئيس القطاع الحيواني في شركة الصالحية للاستثمار والتنمية، خلال لقاءه مع Food Today إن شركة الصالحية تمتلك محطتين لإنتاج الألبان؛ كل منها مزودة بعدد 2 محلب آلي، وتبلغ سعة المحلب عدد 32 نقطة مزودة بنظام القيادي الإلكتروني للبن والمنتج لكل بقرة، مشيرًا إلى أن المحطتان مزودتان بوحدات لجرش وتصنيع الأعلاف لضمان جودتها، ويبلغ عدد قطيع الماشية بها 5000 رأس.

وأضاف "محمد"، أنه يتم إنتاج 15000 طن لبن سنويًا، ويتعاقد على هذه الألبان أكبر الشركات العاملة في هذا المجال، بالإضافة إلى محجر بيطري لعدد 4000 رأس ماشية.

وأكد رئيس القطاع الحيواني بـ"الصالحية" أن لديهم محطة تسمين، وتستخدم في تربية العجول الذكور المولودة بمحطات الألبان بطاقة إنتاجية 400 طن سنويًا، لافتًا إلى إن سعر كيلو اللحمة في منافذ الشركة المختلفة يباع بـ 130 جنيها في كل منافذ الشركة.

إنتاج أكثر من 115 مليون بيضة سنويًا

يتوفر إنتاج الصالحية من البيض في عدة محافظات

وفيما يتعلق بالإنتاج الداجني، تنتج مزارع "الصالحية" بيض مائدة خالٍ من أي رائحة، حيث تمتلك عدد 2 محطة للتربية، وعدد 3 محطة للإنتاج البيض، بالإضافة لمصنع كرتون لإنتاج أطباق البيض، ويبلغ كمية البيض المنتجة 115 مليون بيضة سنويًا، وتتوافر منتجات الشركة في عدد 22 منفذ بيع منتشرة في القاهرة والإسماعيلية والشرقية.

يذكر أن شركة الصالحية للاستثمار والتنمية، يبلغ مساحتها 21 ألف فدان، وتنتج جميع المنتجات الزراعية والخضراوات، بالإضافة إلى تربية الدواجن والأبقار الحلوب وعجول التسمين، ويتم تصدير نحو 70% من منتجاتها، والباقي يتم بيعه في السوق المحلية بعدد من محافظات الجمهورية.