توقعات بارتفاع أسعار السكر عالميًا بنسبة 20%.. فهل ستحدث أزمة عالمية؟

A A A
ازمة السكر في العالم
من المتوقع أن تسجل أسعار السكر الخام زيادة سنوية بقرابة 20% في 2024 مع تحول السوق العالمية إلى عجز في الموسم المقبل، جاء ذلك حسبما ذكرت وكالة انباء "رويترز"

ومن المقرر أن ينهي السكر العام عند 24.5 سنتًا للرطل، مرتفعًا بنسبة 5% مقارنة بإغلاق منتصف هذا الأسبوع وبنسبة تصل إلى 19% فوق مستويات نهاية العام الماضي، وفقًا لمتوسط توقعات الاستطلاع.

جاء ذلك بالتزامن مع الإنتاج القوي في وسط وجنوب البرازيل، والتي تعتبر الرائدة في انتاج المحصول، على الرغم من الانخفاض المتواضع في محصول القصب مع تفضيل المطاحن لإنتاج المُحليات على وقود الإيثانول الحيوي.

ومع ذلك، من المتوقع حدوث انخفاض في الإنتاج في الهند، ثاني أكبر منتج في العالم.

ووفقًا لما أعلنته شركة التجارة وسلسلة التوريد "Czarnikow"، فإنه لا يزال سوق السكر يعاني من الكثير من الضغوطات والاعتماد على مصدر واحد للإمدادات أمر غير صحي، ولا يستطيع وسط وجنوب البرازيل إنقاذ السوق بمفرده. وبدون النمو في الهند، من المرجح أن ينخفض إنتاج السكر العالمي في 2024/2025.

وكان متوسط تقديرات الاستطلاع يشير إلى فائض عالمي في السكر قدره 500 ألف طن متري للموسم الحالي 2023/2024 (من أكتوبر إلى سبتمبر)، والذي سيتحول إلى عجز قدره 700 ألف طن في 2024/25.

وهناك توقعات إيجابية بأن يصل إنتاج السكر من وسط وجنوب البرازيل، أكبر منتج، إلى 42.1 مليون طن في موسم 2024/25 القادم (أبريل إلى مارس)، وفقًا للتقديرات المتوسطة، مقابل ما يقدر بـ 42.1 مليون طن حتى الآن هذا الموسم، وفقًا للمنظمة الدولية للسكر (ISO).

وفي نفس السياق هناك نتائج إيجابية بخصوص محصول السكر الذي تزرعه الهند ، ثاني أكبر منتج للسكر، 31.6 مليون طن من السكر في الموسم الحالي 2023/24 (أكتوبر/ سبتمبر)، لتنخفض إلى 29 مليونًا في موسم 2024/25 القادم.

All rights reserved. food today eg © 2022