اليوم العالمي للمرأة.. «يمنى الشريدي» رائدة صناعة وتصدير المخلل والزيتون.. هكذا بدأت صعودها

يحتفل الأفراد منذ أكثر من قرن في كل أنحاء العالم وتحديدًا في الثامن من مارس باليوم العالمي للمرأة، إذ انبثق هذا اليوم عن حراك عمالي، ثم أصبح حدثًا سنويًا اعترفت به الأمم المتحدة، وفي هذا التقرير، نرصد مسيرة رائدة من رائدات الأعمال في مصر وهي الدكتورة يمنى الشريدي، رئيسة جمعية سيدات أعمال مصر وهي من أشهر سيدات الأعمال اللاتي ذاع صيتهن في مجال الصناعات الغذائية والتصدير.

تعد «الشريدي» المؤسس والعضو المنتدب للشركة الدولية لصناعة الأغذية الخاصة "SFII"، ومنذ ذلك الحين وهي تتبنى الترويج لصناعة الزيتون في السوق المحلي، خاصة وأن مصر تتميز بمحصول الزيتون الذي يصل إلى المستوى العالمي.

جمعية سيدات أعمال مصر
الدكتورة يمنى الشريدي هي رئيسة جمعية سيدات أعمال مصر 21، وهي منظمة غير حكومية مخصصة لتمكين المرأة وتعزيز مساهمتها في الاقتصاد القومي، كما أنها مسئولة أيضًا عن إقامة المؤتمر السنوي الدولي "نساء من أجل النجاح"، وقامت كذلك بتأسيس مجلس سيدات الأعمال العرب في جامعة الدول العربية في مارس 1999، ومكتب الاتصال للرابطة الدولية لطلاب الصيدلة، وهي أيضا نائب رئيس "Career Women" الغرفة التجارية الأمريكية، ولها سنوات من الخبرة مع المنظمات غير الحكومية وأنشطة دعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة.

الدولية لصناعة الأغذية الخاصة
تعد الشركة الدولية لصناعة الأغذية الخاصة،  التي ترأس شردي رئيس مجلس إدارتها من المؤسسات المصرية الرائدة في الطماطم المجففة وتصدير الزيتون، إذ تقوم بتصنيع الزيتون والخضروات المخللة سائبة أو في "براميل" أو في عبوات التجزئة لتزويد عملائها بمنتجات عالية الجودة وبأسعار تنافسية للغاية، كما تنتج جميع أصناف الزيتون التي يتم تحضيرها بطريقة التخمير الطبيعي والطريقة الإسبانية، والتي تتنوع ما بين:
*الزيتون الأخضر حيث تُنتج Manzanilla  - Pequal -Siwi -  Aguizi.
*الزيتون الأسود "البيكوال الأسود الطبيعي، دولسي، كالاماتا، مانزانيلا الأسود، سيوي".

مخللات الدولية
من المخللات التي تُنتجها الشركة الدولية لصناعة الأغذية، "بيبروني ومقدوني فلفل أخضر، جاردينيرا، بصل، ليمون، فلفل، خرشوف، خيار وأوراق عنب"، وتنتشر منتجاتها في الولايات المتحدة الأمريكية وإسبانيا وإيطاليا وأستراليا واليونان والمغرب وأرمينيا وفرنسا والمملكة العربية السعودية والكويت واليابان وهولندا، كما أن عملاؤها من كبار المصنعين.

خبرة يمنى الشريدي
الدكتورة يمنى الشريدي تمتلك خبرة كبيرة في عالم الصناعات الغذائية، باعتبارها رئيس مجلس إدارة الشركة الدولية لصناعة الأغذية، بالإضافة إلى كونها رائدة في مجال التصنيع والتصدير لزيتون المائدة والخضار المخلل والطماطم المجففة، ولديها أكثر من 20 عامًا من الخبرة في التصنيع الغذائي، وعملت في مجال تصدير وتسويق المنتجات الغذائية على مستوى العالم، وهي عضو مجلس إدارة سابق بالمجلس التصديري للصناعات الغذائية، وكذلك عضو مجلس إدارة مجلس منتجي ومصدري الزيتون، وساهمت "الشريدي" بخبراتها في نمو العلامات التجارية الكبرى بما في ذلك شركة بروكتر أند جامبل وشركة ميد جونسون وبريستول مايرز وجربر لأغذية الأطفال.

الحياة العلمية
الدكتورة يمنى الشريدي، دائمًا ما تعتز بوالدها ووالدتها، باعتبارهما أصحاب الفضل في سفرها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث حصلت على ماجستير اقتصاديات الصيدلة من جامعة آيوا، وعندما تخرجت عملت بإحدى الشركات العالمية حيث تعلمت كيفية تأسيس شركة أو مؤسسة وكيفية التعامل مع الأسواق والدخول في أسواق جديدة والنجاح بها.