«السباعي»: العرض والطلب هو المتحكم الأساسي في الأسواق

A A A
محرر فود توداي مع المهندس أحمد السباعي مدير عام الشركة المصرية السويسرية
قال أحمد السباعي، مدير عام الشركة المصرية للسويسرية، إن أكبر ما يتحكم في الأسواق هو العرض والطلب، في بعض الأوقات يكون الطلب زائدًا وأحيانًا هناك طلب أقل.

وأضاف أن ذكاء المصنع المصري في وقت الطلب الزائد أن يكون جاهزًا ولديه التحضيرات اللازمة، وفي وقت قلة الطلب تتوفر لديه البدائل.

واستكمل السباعي: "مجموعتنا لديها منتجات مختلفة، والشركة قادرة على المناورة، فلدينا مكرونة ودقيق وصلصة، في حالة قلة الطلب على المكرونة نعمل على الصلصة، وإذا قل الطلب على الصلصة نتجه للمكرونة، وهكذا".

All rights reserved. food today eg © 2022