الرئيس التنفيذي لـ«مطاحن شمال القاهرة»: تصدير 250 طن دقيق للسودان

كشف الدكتور أحمد العيسوي الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة، أن مجموعته تعاقدت على تصدير شحنة دقيق بحجم 250 طن إلى السودان وقامت بتصديرها الأسبوع الماضي، موضحًا أن النوع المصدر هو استخراج 72، ويستخدم في أغراض الخبز، كما تشهد الفترة الحالية استعدادات لتصدير الدقيق إلى اليمن.
القمح الروسي
أضاف "العيسوي" في تصريحات خاصة لـ Food Today أن هذا الدقيق جرى انتاجه من القمح الروسي المستورد، ويتم تصديره في عبوات صغيرة وزن كيلو جرام، بجانب العبوات الكبيرة وزن 50 كيلو جرام، مؤكدا أن الشركة تتلقى طلبات تصدير من عدد من الدول الإفريقية ولكن لم يتم البت فيها حاليًا.
شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة
تعد شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة شركة مساهمة مصرية أُنشئت في مارس 1967 بموجب القرار الجمهوري رقم 2474 لسنة 1965، وهي شركة مساهمة مصرية طبقا للقانون رقم 159 لسنة 1981 تطبيقا للمادة 39 مكرر من قانون 185 لسنة 2020 الخاص بتعديل احكام القانون 203 لسنة 1991 ولائحته التنفيذية.
أنواع الدقيق
تشتهر شركة مطاحن شمال القاهرة، بإنتاج أجود أنواع الدقيق في مصر والشرق الأوسط، كما تنتج جنين القمح، وتعتبر الشركة الوحيدة على مستوى مصر الحاصلة على تصريح من وزارة الصحة لإنتاج جنين القمح، بالإضافة إلى إنتاج العديد من المنتجات منها الدقيق، وكافة المخبوزات ومنها الكعك والبسكويت، الكيك، خلطة الكيك التي تتكون من السكر، الدقيق، نشا الذرة، نشا معدل، محسنات طعم، مواد رافعة، صوديوم بيكربونات، نكهة فراولة، ملح، طعام فاخر، مثبت قوام، ولون طبيعي.

الدقيق