تُولي مصر أهمية كبيرة بزيادة إنتاجها من المواد الغذائية وبخاصة المنتجات الزراعية المختلفة، خاصة تلك التي تحتاجها الأسواق لتلبية احتياجات السوق من المواد الغذائية الأساسية كالقمح وقصب السكر والبطاطس وغيرها، والتي تعد من المواد الغذائية الأساسية، فضلاً عن اهتمامها بزيادة حجم الرقعة المزروعة من منتجات أخرى تحتاج إليها الأسواق.
مصر تهتم بزيادة حجم الرقعة الزراعية
زراعة الأرز
وأفاد الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء في نشرته السنوية للمساحات المزروعة والإنتاج النباتي لعام 2022، بأن المساحات المزروعة في مصر قد زادت بنسبة 1.3% خلال عام 2019/ 2020 مقارنة بالعام السابق، حيث بلغ حجم إجمالي المساحة المزروعة 9.5 مليون فدان عام 2020، مقابل 9.3 مليون فدان عام 2019.
ومن ناحية أخرى، رصدت النشرة السنوية لإحصاء المساحات المحصولية والإنتاج النباتي، حصيلة المحاصيل الزراعية لعام 2019/ 2020، للمحاصيل الرئيسية في مصر، والبالغ عددها 11 نوعًا، زيادة في حجم بعض الزراعات الأساسية مثل؛ القمح والأرز وقصب السكر، و
وارتفعت المساحة المزروعة من محصول القمح إلى 3.4 مليون فدان عام 2019/ 2020، مقابل 3.1 مليون فدان خلال العام السابق له، بنسبة زيادة 8.5%، وبلغت كمية الإنتاج 9.1 مليون طن، مقابل 8.6 مليون طن في العام السابق له، بزيادة 6.3%، وتعد محافظة الشرقية هي الأولى من حيث الإنتاج بواقع 1.1 مليون طن بنسبة 12%.
التركيز على المحاصيل الاستراتيجية
زراعة القمح
كما زادت مساحة محصول قصب السكر 336.1 ألف فدان عام 19/20، مقابل 329.2 ألف فدان عام 18/19، بنسبة زيادة بلغت 2.1%، وبلغت كمية الإنتاج 15.9 مليون طن عام 2020، مقابل 15.3 مليون طن عام 2019، بنسبة زيادة 3.4%، وتحتل محافظة قنا المركز الأول بإنتاج 5.8 مليون طن بنسبة 36.7%.
وعلى صعيد إنتاج الخضروات فقد زادت مصر من مساحة محصول البطاطس إلى 560.8 ألف فدان عام 19/ 20، مقابل 422.6 ألف فدان في العام السابق له، بنسبة زيادة 32.7%، وفضلاً عن ذلك فقد تم التوسع في زراعات الصوب لتبلغ 33.9 مليون متر عام 19/ 20، مقابل 29.2 مليون مترًا عام 18/ 19، بنسبة زيادة 15.9%.
زراعة الأرز
محصول الأرز يحتاج لكميات كبيرة من المياه
ورصدت النشرة السنوية زيادة المساحة الكلية لنخيل البلح بنسبة 14.6%، حيث ارتفعت إلى 134.1 ألف فدان عام 19/ 20، مقابل 117.1 ألف فدان عام 18/ 19، وكانت كمية الإنتاج 1.71 مليون طن عام 19/ 20، مقابل 1.64 مليون طن سابقًا، بزيادة 4%.
وعلى الجانب الآخر فقد تراجعت مساحة محصول الأرز إلى 1.2 مليون فدان عام 19/ 20، مقابل 1.3 مليون فدان عام 18/ 19، بنسبة تراجع بلغت 9%، وكانت كمية الإنتاج كانت 4.4 مليون طن عام 19/ 20، مقابل 4.8 مليون طن عام 18/ 19، بنسبة تراجع بلغت 7.6%، وتعد محافظة الشرقية هي الأولى من حيث الإنتاج بـ1.3 مليون طن بنسبة 29.4%.
All rights reserved. food today eg © 2022