«إيجيتو كافية» علامة صناعة القهوة وعصير الفاكهة المركزة في الأسواق

تعتبر القهوة من المشروبات ذات المذاق المتميز، وتنتج القهوة من "نبات البن" الذي ينمو في أكثر من 70 بلدا،  خصوصاً في المناطق الاستوائية بأمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا.

حجم استهلاك القهوة

ويعتبر الشعب المصري من الشعوب العاشقة للقهوة، حيث ارتفعت قيمة فاتورة استيراد مصر من البن غير المحمص “غير منزوع الكافيين” بنسبة 30.1% خلال الفترة من “يناير- سبتمبر 2021” لتسجل نحو 102.19 مليون دولار في مقابل 78.538 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2020، كما زادت خلال سبتمبر بنسبة 66.3% لتبلغ 11.699 مليون دولار في مقابل 7.033 مليون دولار.

بينما بلغ حجم استهلاك المصريين من القهوة خلال العام المالي 2019/2020 حوالى 38.82 ألف طن في مقابل 38.58 ألف طن خلال 2018/2019 بنمو %0.6 وفقا لإحصائيات منظمة القهوة العالمية «ICO»، حيث تحتل مصر المرتبة الخامسة بين الدول العربية، كأكبر الدول المستهلكة للقهوة.

أنواع القهوة

وتتنوع أنواع القهوة ما بين الفاتح والغامق والأخضر الذي  يعد من أكثر أنواع البن انتشارا حول العالم، حيث يعد ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام ونظراً لاحتوائها على الكافيين، يمكن أن يكون للقهوة تأثير منبه قوي، وتعتبر القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، لذا سعت العديد من الشركات لصناعة القهوة ومنها شركة" Egitto Coffee".

تأسست " إيجيتو كافية" في نهاية عام 2013، وبدأت بتقديم قهوة Caffé 'Carraro  في الأسواق المصرية، بينما بدأت بناء منشأة تصنيع حديثة لتقديم العلامة التجارية المملوكة لها Shots لتوفير مجموعة كاملة من القهوة التركية والإسبريسو والقهوة المفلترة وذلك عام 2017.

وتنتج الشركة العديد من العلامات التجارية منها: قهوة كاررارو مطحون، وSHITO، أروما إي جوستو إنتسو، جلوبو روسو أرابيكا، وجلوبو أورو، وماروني، إليت، وسوبر بار، وجلوبو فيردي أرابيكا.

أيضا تقوم «إيجيتو كافية» بإنتاج وتعبئة مستحضرات عصير الفاكهة المركزة للمستحضرات السائلة للمشروبات الرياضية والخلطات الفورية للشاي والمشروبات والحلويات والشوكولاتة والكريمات المتوفرة في عبوات مختلفة.