نشرة أخبار Food Today.. تراجع استهلاك البن 30 % في رمضان.. ومعرض «فروت لوجستيكا» فرصة ذهبية لتصدير المحاصيل المصرية.. مشويات إسطنبول «Meat Moot» دلوقتي في مصر

قدمت نشرة تليفزيون «Food Today»، اليوم الثلاثاء تغطية إخبارية شاملة لكافة قطاعات صناعة الغذاء محليًا وعالميًا والجديد في عالم السوبر ماركت وسلاسل التوريد والمطاعم والأسواق.

وتصدرت أخبار البورصة المصرية نشرة الأخبار مع صعود المؤشرات، بشكل جماعي خلال تعاملات جلسة اليوم، في منتصف جلسات الأسبوع.
وارتفع مؤشر «إيجي إكس 30» بنسبة 0.66% ليصل إلى مستوى 11212 نقطة، وصعد مؤشر «إيجي إكس 50» بنسبة 0.36% ليصل إلى مستوى 1900 نقطة، وقفز مؤشر «إيجي إكس 30» بنسبة 0.76%.


خضروات

وسلطت نشرة الأخبار الضوء على أسعار الخضروات في الأسواق التي شهدت تفاوتا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، وسجل سعر الطماطم 3 جنيهات للكيلو، والبطاطس 3.50 جنيه، والبصل 2.75 جنيه.
واستقرت أسعار الدواجن، وسجل سعر الكيلو بالمزرعة نحو 30 جنيهًا، كما استقرت أسعار اللحوم وسجل اللحم الكندوز 170 جنيهًا.
ونقلت النشرة تصريحات هاني حسين المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، التي أكد فيها أن معرض فروت لوجستيكا المزمع عقده في برلين بألمانيا خلال أبريل المقبل، هو أكبر فاعلية للشركات العاملة في تصدير وإنتاج المحاصيل الزراعية الطازجة.
 وأضاف حسين في تصريحات خاصة لمنصة  Food Today،  أن "فروت لوجستيكا" يعد فرصة واعدة لالتقاء المصدرين المصريين مع العملاء بالأسواق الخارجية.


تربية دواجن
وتضمنت كشف شركة "ميجا انفستمنت" لتداول الأوراق المالية، عن شراء شركة زيتا للاستثمار المحدودة نحو 4.2 مليون سهم في شركة المنصورة للدواجن، لترفع نسبة مساهمتها من 7.6% إلى 9.7%.

وبلغت القيمة الإجمالية للصفقة 5.96 مليون جنيه بمتوسط سعر الشراء جنيه و41 قرش.

وفي الأخبار المحلية أيضا كشف حسن فوزي رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية ورئيس شركة زهرة البن البرازيلي، أن استهلاك الأفراد للبن يتراجع بمعدل 30% خلال شهر رمضان، بسبب طبيعة الصيام.

 وأضاف  «فوزي» لـمنصة Food Today أن استهلاك الأفراد للبن في مصر يتزايد عامًا بعد الأخر بنحو 8 آلاف طن سنويًا.

وعربيا حصلت مرافق التصنيع في شركة المراعي عملاق الألبان السعودي، على أعلى تقدير (A+) المميز من الهيئة العامة للغذاء والدواء.

وقال عبدالله العتيبي، رئيس الاتصال المؤسسي والعلاقات العامة: "الشركة باعتبارها واحدة من الشركات الغذائية الأكثر ثقة في الشرق الأوسط، تضع سلامة الأغذية وأمانها في صميم كل ما تقوم به لضمان تقديم أفضل المنتجات يوميًا لملايين المستهلكين".


منتجات ألبان
وفي الشأن العالمي اهتمت نشرة Food Today بتحقيق شركة المواد الغذائية Nestle في ماليزيا، علامة فارقة جديدة في جهودها لدفع عملية جمع النفايات البلاستيكية وإعادة تدويرها، وذلك بتوقيع مذكرة تفاهم مع شركة "Alam Flora" الماليزية المتخصصة في مجال إعادة التدوير.

فيما أعلنت «Morrisons» المتخصصة في إدارة سلسلة متاجر في بريطانيا، عن خصومات جديدة على قائمة المشروبات الخاصة بالمقاهي التابعة لها، إلى جانب عروض تخفيض على الوجبات السريعة طوال شهر مارس، بالإضافة إلى عرض يسمح للأطفال بتناول الطعام مجانًا عند شراء كل وجبة للبالغين تزيد قيمتها عن 4.49 جنيه إسترليني.


Meat Moot

واختتمت نشرة الأخبار بجولة في عالم الأكل والمطاعم ومنها الإعلان عن افتتاح أولى فروع المطعم التركي الشهير Meat Moot في القاهرة، بعد افتتاح فروعه في عدة أماكن في دول الخليج العربي وأخرهم دبي، تشتهر Meat Moot بوجبات اللحوم المشوية.

ولعشاق المطاعم الأوربية ينصح بتجربة الأكل في مطعم Fatima بالتجمع الخامس، ويتميز بأنه يجمع المطابخ التركية والإسبانية والإيطالية تحت سقف مطعم واحد.