من مطبخ Food Today طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة

طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة، تصلح الوجبة لعشاء هادئ، ويمكن تناولها مع اختيارات متنوعة كصدور الدجاج البانيه أو المشوية، البطاطس المحمرة، والسلطات المتنوعة.

زمن التحضير :40 دقيقة 
تكفي : 4 أشخاص 


مقادير اللازانيا
علبة صلصة طماطم "بيوريه" 2
700 جرامًا من اللحم المفروم
400 جرامًا من اللازنيا
300 جرامًا من الجبن البارميزان
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كزبرة
2 ملاعق  بهارات خضار
3 كوب ماء
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة صلصة رسيستيرشاير
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملعقة صغيرة سكر
أوراق لورا

خطوات إعداد اللازنيا
- في وعاء على النار، يُشوح البصل جيدًا   
- يضاف إليه زيت الزيتون والثوم ويقلب مع البصل.  
- توضع قطع اللحم في الوعاء مع الملح والفلفل .
- تُقلب المكونات معًا وتوضع صلصة الطماطم مع كوب ماء
- تضاف صلصلة "الرسيستيرشاير" مع البهارات "البابريكا، كزبرة، ملح، فلفل، كمون، ورق لورا "
- تُضاف ملعقة سكر.
- في صينية، يوضع الخليط في صورة طبقات "الطبقة الأولي من الصلصة، الطبقة الثانية من اللازنيا، الطبقة الثالثة من الصلصة ثم أخر طبقة من اللازنيا "
- تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وتٌقدم ساخنة.