A
A
A
"لن تصدق" ماهي الأكلة المفضلة لنجم منتخب فرنسا "مبابي"!
نجم منتخب فرنسا كيليان مبابي الذي أبهر العالم بأداءه في مباريات كأس العالم، كشف في أحد اللقاءات التليفزيونية له عن الأكلة المفضلة له وقال أنه يعشق تناول باستا الكاربونارا، وجاء سؤال بخصوص الأكلة المفضلة واختار مبابي طعاماً إيطالياً الأمر الذي لم يعجب الفرنسيون بسبب عدم اختيار طعام من بلادهم.
الإيطاليون من جانبهم
نشروا الموضوع على مجال واسع من باب السخرية والتفاخر على جيرانهم، لدرجة أن صحيفة
"كورييري" الشهيرة قامت بنشر المقطع.
ويعود أصل
"الكاربونارا" إلى الوجبة الغذائية اليومية التي كانت تسمى "Razione K" وابتكرها أنسل كيز، عالم الأحياء
والفيزيولوجيا الأمريكي، حتى يُقدِّمها لقوات الولايات المتحدة الأمريكية عام
1942، أثناء الحرب العالمية الثانية.
وكانت الغاية من ذلك
أن يتّبع جنود القوات المتحالفة الموجودة في روما نظاماً غذائياً مناسباُ، حيث
كُوِّن الطبق من إضافة مسحوق صفار البيض واللحم المُقدَّد إلى
"الأسباجيتي" لزيادة جرعة الكربوهيدرات.
باستا كاربونارا
