فتة باذنجان شامية من مطبخ الشيف رانيا أبو حطب.. فيديو

قدمت الشيف رانيا أبو حطب فتة باذنجان شامية، والتي تعد من الوجبات التي يمكن تحضريها لأسرتك بسهولة، وتتعدد المكونات التي تشترك في هذه الوجبة، لتتناغم معا وتقدم أشهى الأطباق، وتقدم لكم منصة فودي توداي، مكونات عمل فتة الباذنجان، وطريقة التحضر على طريقة الشيف رانيا أبو حطب.

مكونات فتة الباذنجان الشامية

باذنجان
عيش شامي
لحمة مفرومة
بصل مبشور
ملح
فلفل اسود
سمن
زيت
زبادي
صلصة
حمص

طريقة تحضير فتة الباذنجان الشامية

ضعي اللحم المفروم في اناء مع الزيت وقلبي جيدا.
ضعي البهارات واستمري في التقليب، حتى يصبح اللحم المفروم ناضج.
ثم احضري العيش الشامي والباذنجان وأضيفيهم على الطبق.
زيني طبقك الان بالمكسرات والزبادي.
يمكنك الان احضار إناء التحضير ووضع الفتة به، واخراجها على سفرتك وتقديمها ساخنة.