ناس كتير بتفكر تاكل سوشي لكنها بتبقى قلقانه من السعر والطعم، عشان كدا ماريتا فكرت تعمل حاجة خارج الصندوق، فقررت انها تأسس عربية "soshi planet" واللي من خلالها هتقدر تاكل سوشي بسعر رخيص، يعني مش هتضطر تدخل مطعم مخصوص وتدفع مبالغ كبيرة وفي الآخر ممكن الطعم ميعجبكش.
ومن هنا كانت الفكرة، إنك تجرب وفي الوقت نفسه توفر، ومن 8 سنين لحد دلوقتي ماريتا نجحت في تنفيذ فكرتها، والتوفيق بين الجودة والسعر، وبقى لها زباين بتجيلها مخصوص من أماكن كتير.