طريقة عمل مشروم كانابيه من مطبخ Food Today.. فيديو

المشروم كانبيه من الأطباق الجانبية اللذيذة والشهية، التي يعشقها الكثيرين ويتم طهيها بجانب الأطباق الأساسية ويفضل تناول الأرز البني أو البسمتي معه، ويقدكم لكم  اليوم  Food Today طريقة عمل المشروم كانابيه .


مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: نصف ساعة
تكفي لـ: 5 أشخاص

مقادير طريقة عمل المشروم كانابيه
مشروم
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
بيف بيكون
بصل أخضر
مشروم مفروم
جبنة كيري
شبت مفروم
مسطردة

طريقة عمل المشروم كانابيه
نحضر صينية  ثم نضع بها المشروم ونتبله بالملح والفلفل الأسود وزيت زيتون، ثم ندخله الفرن ونتركه نصف ساعة.

ونأتي بطاسة أخرى بها زيت زيتون، نتركه حتى يغلي ثم نضع فوقه بيف بيكون وبصل أخضر ومشروم مفروم وملح وفلفل أسود مع التقليب الجيد، ونضع هذه الخلطة في طبق ونخلطه مع جبنة كيري.

ونحضر المشروم من الفرن لحشوه بهذه الخلطة نضعه في طبق التقديم مع تزيينه بالشبت المفروم والمسطردة.

ويعد المشروم كانابيه خفيف على المعدة، ويفضل تقديم طبق من الخضراوات، بجانب هذه الوجبة، يمكن تناول المشروم كانابيه كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.
تناول المشروم كانابيه مع الأرز البني أو البسمتي مع طبق سلطة خضراء.
وجبة المشروم  كانابيه تتناسب مع النظام الغذائي الخاص بمرضى السكري.

طريقة عمل الأرز البسمتي:
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: حوالي نصف ساعة أو أقل قليلا
تكفي ل : 4 أشخاص




مقادير طريقة عمل الأرز البسمتي:
كوب من أرز البسمتي.
ملعقة كبيرة من الزيت.
2 كوب من الماء.
 ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود المطحون.

طريقة عمل الأرز البسمتي:

1- نغسل الأرز جيدا ثم نقعه بالماء في وعاء لمدة ربع ساعة.
2- نسخين الزيت في وعاء الطهي ونمزجه بالتوابل، ثم نضع الأرز المنقوع مع التقليب الجيد لبضع ثواني، ثم نهدأ النار ليصل إلى مرحلة الطهي.

3-  نسكب الأرز في طبق التقديم مع الشبت والبقدونس.

نصائح عند تقديم الأرز البسمتي:

على حسب الرغبة  يقدم الأرز البسمتي مع الأسماك المشوية و الدجاج واللحم المشوي.
- يفضل تقديم طبق من السلطة مع الأرز البسمتي.
- يفضل تناوله لمن يتبع نظام غذائي صحي.
- الفوائد الصحية للأرز البسمتي:

يساعد على فقدان الوزن لإحتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية.

يحتوي الأرز البسمتي على العديد من الفيتامينات التي يتحتاجها الجسم، مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 وفيتامين ك. وفيتامين ح.

يتكون الأرز البسمتي من 8 أحماض أساسية ومفيدة للجسم.