طريقة عمل رول الجمبري من مطبخ Food Today

الجمبري من أفضل الأطعمة التي يفضلها الجميع خاصة الأطفال لسهولة هضمها، كما يحتوي الجمبري على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، كمضادات الأكسدة والحديد والبروتين، وغيرها من الفوائد الكثير، لذلك يقدم لكم فريق Food Today، في السطور التالية طريقة عمل رول الجمبري بطريقة سهلة وسريع.

زمن التحضير: 25 دقيقة
تكفي: شخصين

 
مقادير عمل رول الجمبري من Food Today:

- 2 حبة بصل
- ملح
- فلفل أسود حسب الرغبة
- فصين من الثوم المبشور
- 400  جرام من الجمبري
- 2 ملعقة من زيت الذرة
- ملعقة كبيرة من صوص الحار
- كوب جبنة موتزاريلا
- زبدة
- سبرنج رول

طريقة عمل رول الجمبري من مطبخ Food Today:

مراحل عمل رول الجمبري

1- في مقلاة متوسطة الحجم، توضع ملعقتين من زيت الذرة ثم البصل ويترك حتى يصل لونه إلى اللون الذهبي، ثم يضاف الثوم ويخفق الخليط جيدًا، ويسكب الجمبري.

2- يوضع صوص المحار فوق الخليط ويخفق جيدًا مع الصوص لمدة دقيقة، ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد.

3- تضاف الجبنة الموتزاريلا ويخفق الخليط.

3- على لوح التقطيع، تلف المكونات مع الجمبري في رول سبرنج.

4- يضاف الزيت إلى مقلاة متوسطة الحجم وتوضع على النار وعند وصل الزيت للغليان، يوضع رول الجمبري للتحمير وبعد أن يضج، يقدم.

نصائح تقديم من مطبخ Food Today: 

مع شوربة كريمة بالمشروم و أرز بني.