طريقة عمل دجاج محشي بروكلي وجبنة من مطبخ Food Today.. فيديو

صدور الدجاج من الأكلات التي توجد دائما على السفرة المصرية، فهي أكلة سريعة التحضير وتحتوي أيضًا على العديد من الفوائد مثل البروتين الهامة في تكون العضلات ولجميع وظائف الجسم، لذلك نقدم لكم، في السطور التالية طريقة عمل دجاج محشي بروكلي وجبنة بطريقة سهلة وبسيطةن من مطبخ Food Today.


زمن التحضير: 40 دقيقة.
تكفي: شخصين.
مقادير عمل دجاج محشي بروكلي وجبنة بطريقة سهلة وبسيطة:
صدور دجاج.
ملح.
فلفل أسود.
أعشاب حسب الرغبة.
بابريكا.
خل طعام.
2 ملعقة من زيت الزيتون.
بصل مفروم.
بروكلي مقطع إلى قطع.
كوب كريمة طهي.
جبنة بارميزان.
جبنة شيدر.
بقدونس للتزين.

طريقة تحضير عمل فراخ محشية بروكلي وجبن بطريقة سهلة وسريعة:
تتبل صدور الدجاج بالملح والبابريكا وفلفل الأسود والأعشاب والخل وتقلب جيدًا في الخليط، ثم يفتح جانب من جوانب صدر الدجاج.

في إناء متوسط الحجم، يوضع ملعقتين من زيت الزيتون ثم يضاف البصل المبشور ويشوح إلى أن يصفر لونه ثم يسكب البروكلي على البصل.

يضاف بعد ذلك كريمة الطهي، ونستمر في التقليب، يوضع الملح والفلفل الأسود والجبنة بارميزان والجبنة الشيدر، ثم تحشى صدور الدجاج بالخلطة.

توضع صدور الدجاج في مقلاة متوسط الحجم، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، وتقدم في طبق التقديم مع تزين الطبق بالبقدونس.

نصائح التقديم عمل دجاج محشي بروكلي وجبنة بطريقة سهلة وبسيطة:
ينصح بتقديم دجاج محشي بروكلي وجبنة بجانب طبق من السلطة الخضراء وأرز وخبز محمص.

يجب غسل وتتبيل الدجاج جيدًا حتى نتخلص من الرائحة.
فوائد تناول البروكلي لصحة الجسم:
يعد البروكلي من الخضروات الداكنة التي تحتوي على العديد من الفوائد الجدية لصحة الجسم، ففي السطور التالية سنوضح فوائد تناول البروكلي وهي كالآتي:
الحد من الالتهابات والحساسية لاحتوائه على الأوميجا 3 الدهنية.
يتضمن البروكلي على نسبة كبيرة من الكالسيوم وفيتامين K الذي بدورهم يساعدان في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
يعمل تناول البروكلي على التخلص من سموم الجسم لاحتوائه على الألياف.
يساعد في فقدان الوزن حيث يحتوي على الكربوهيدرات الجيدة.

صدور دجاج مخلية

نقوم بفصلها من المنتصف

صدور الدجاج بعد النضج