طريقة عمل توست اللبنة بالبيض من مطبخ Food Today

اللبنة هي واحدة من أشهر المأكولات وخاصًة في بلاد الشام فهي تعد وجبة رئيسية يتم تناولها على وجبة الإفطار لديهم كما إنها قد اشتهرت في مصر بطريقة واضحة وكبيرة ولها أنواع كثيرة ومتعددة وفقًا للمكان المنشأ لها فهي لها قوام خفيف مع طعم لذيذ وغني.

مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص


مقادير توست اللبنة بالبيض:


توست مع البيض والتفاح
خبز التشيباتا
لبنة
بيض
أوراق نعناع فريش
فلفل أسود
فلفل حار جاف مجروش
سماق بودر
زيت زيتون

طريقة عمل توست اللبنة بالبيض:-


توست مع البيض والنعناع
- يوضع البيض في وعاء به ماء ساخن ورشة ملح ويترك على النار 8 دقائق حتى يسلق.
- يرفع البيض من النار ويقشر ويقطع شرائح.
- يقطع الخبز شرائح.
- توضع طاسة شوي على النار.
- يضاف لها زيت زيتون.
- يضاف الخبز يشوح ويرفع.
- توضع طبقة من اللبنة على الخبز ويضاف شرائح البيض المسلوق على الوجه.
- يرش الخبز بالفلفل الأسود والحار والسماق.
- يزين بأوراق النعناع.
نصائح التقديم:
- يمكن اضافة اي نوع من الخضروات.
- يمكن استبدال اللبنة بالجبنة الشيدر.