طريقة عمل الأومليت الأسباني في 3 خطوات من مطبخ Food Today (فيديو)

من حين لآخر نسعى لعمل أكلات مختلفة عما نأكله كل يوم، ويعد طبق الأومليت من الأكلات التى نصنعها كثيرا في المنزل، فماذا لو صنعناه بطريقة جديدة؟ واليوم نقدم طريقة عمل الأومليت الأسباني، وهو من أشهى طرق تحضير البيض المقلي بدلاً من صناعته بالشكل التقليدي المعتاد، ويمكن تحضيره بهذه الطريقة الشهية على الفطور أو في العشاء، ونعدكم أن أطفالكم سيحبون هذا الطبق وسيطلبونه كل يوم.
والأومليت الأسباني، أكلة شهيرة في أسبانيا، وتسمى هناك باسم تورتيلا دي باتاتاس، وطريقة عمله سهلة وسريعة ولذيذة، ويحبه كل عشاق الأكل الإسباني.. تعالوا نتعرف على طريقة عمله من مطبخ Food.

مقادير الأومليت الأسباني من مطبخ Food Today

مقادير الأومليت الأسباني
10 جرام بصل
10 جرام طماطم
5 جرام ملح
10 جرام فلفل ألوان
10 جرام بقدونس 
5 جرام فلفل أسود
5 بيضات مخفوقة

طريقة عمل الأومليت الأسباني من مطبخ Food Today

الأومليت الأسباني
- نضع 10 مللى من الزيت في مقلاة ويسخن على النار ثم نضع ثم نضع 10 جرامات بصل و10 جرامات فلفل ألوان و10 جرامات بقدونس.
- نضع 5 بيضات مخفوقين على الخليط مع على نار هادئة.
- يستمر القلي والتقليب حتى يتجانس الخليط وينضج ثم يوضع في طبق التقديم.