طريقة تحضير بيتزا في الاير فراير من نرمين هنو.. أكل من غير زيت

مكونات بيتزا في إير فراير
2 ملعقة وربع صغير خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر.
كوب ونصف ماء دافيء.

3 ملاعق كيسة زيت زيتون.
ملعقة ونصف صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة خل أبيض.
4 أكواب دقيق خبز
كانز  صوص بيتزا
500 جرام جبنة موزاريلا مبشوورة.


طريقة عمل
نضع الدقيق على الماء الدافي.
اقلب الخمير والسكر.
نضيف البيض والملح ونقلبهم.
نتركهم 5 دقائق لتفاعل الخميرة.
بعدها نضيف الخميرة ونضربهم مع بعض في الخلاط.
وعجيبنة البيتزا جاهوة ونتركها لحد ما تخمر.
افرد العجينة على الورق.
أضيفي قليل من الزيت مع العجينة حتى لا تلصق.
نفردها بنشابة.

بالنسبة للبيتزا هندخلها حوالي دقيقة على أول وش وبعدين تقلبها.
هنحط عجينة البيتزا لمدة دقيقيتة  في الفرن.
وبنقلبها وندخلها  فيالفرن لمدة دقيقة.
نضيف الحشو الي البيتزا.