سلطة فراولة لذيذة وشهية.. من عمر إسماعيل مش هتستغنى عنها

 
سلطة الفواكه من السلطات المحبوبة لدى الكثير من الناس لكونها لذيذة وخفيفة ومفيدة، ولكن يمكن أن نجدد من طريقة عملها وإضافة القليل من التغيير، لذلك food today أحضرت لكم وصفة جديدة للسلطة على طريقة الشيف "عمر إسماعيل" وهي سلطة الفراولة بالبلسميك.

قدم الشيف "عمر إسماعيل" في برنامجه نأنأة على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل سلطة الفراولة بالبلسميك. 


المكونات:
- 500 جرام فراولة.
- 3 ملاعق كبيرة بلسميك.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- ملح.
- فلفل.
- كوب توت.
- نصف كوب رمان.
- نعناع فريش.



طريقة عمل سلطة الفراولة بالبلسميك:
- قطعي الفراولة إلى أرباع، ثم ضعيها في بولة أو إناء وعليها سكر.
- ثم ضعي التوت والرمان، احضري النعناع وازيلي منهم (اثنين أو ثلاثة) وافرمي الباقي أو قطعيه وضعيهم وقلبيهم معاً.
- في بولة أو إناء آخر ضعي البلسميك وحبهان مطحون ثم ضعي العسل وقلبي المكونات معاً حتى يذوب العسل.
- ثم ضعيه على سلطة الفراولة وقلبيهم معاً جيداً ثم ضعي باقي حبات النعناع عليهم.