على طريقة المحترفين قدمت الشيف فاطيما وصفة سبينيس النهاردة، وهي عبارة عن مكرونة بالفراخ، وهنقولك الوصفة وطريقة التحضير في دقائق.
مكرونة.
مكونات المكرونة بالدجاج
مرقة دجاج.
دجاج.
تقطع صدور الدجاج وتضاف اليها ملح وفلفل اسود وبابريكا وتقلب في الزيت بعد إضاف الثوم المفروم.
في زبدة نضع زيت مفروم وثوم وحليب وفلفل أسود وملح ومرقة الدجاج وحليب والمكرونة ويقلب الخليط جيدا.
بعد ذلك توضع الفراخ على المكرونة وتضاف إليها جبنة شيدر وتقلب معا حتى يمتزج الخليط.
في طبق الغرف توضع المكرونة وتضاف إليها جبنة بارميزان وبابريكا وتقدم بالهنا.