A
A
A
سبينيس بيعمل سلطة دجاج في حتة تانية.. مع الشيف ماهي عزمي
سلطة الدجاج بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ سبينيس مع الشيف ماهي عزمي، واللي بتقدمها عبر موقع فوود توداي، النهاردة هنقولك الوصفة في خطوات بسيطة ومكونات متوفرة.
مكونات عمل طريقة عمل سلطة الدجاج
صدور دجاج.
توابل.
في حلة بها قليل من الزيت يجري تشويح الفراخ.
نقطع 1 حبة فلفل ألوان، مع رأس لفت.
في طبق نضع قليل من المستردة وعليها صوص الصويا وزيت زيتون وعسل، ونقلب الخليط.
في طبق أخر نقطع عيدان الخس، وبعض الخضروات ونضع عليها الفراخ ونزينها بالمكسرات.
نغطيها بقليل من الرمان وجبنة بارميزان.
طريقة أخرى لعمل سلطة الدجاج
المكونات:
- صدور دجاج مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- خس مفروم.
- طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- فلفل حار مفروم.
- جبن مبشور.
- بصل مفروم.
- زيت الزيتون.
- عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
1. يتم غسل الصدور الدجاج جيدًا ووضعها في قدر مع الماء والملح والفلفل الأسود، ثم يتم طهيها على نار هادئة حتى تنضج تمامًا.
2. يتم تقطيع الصدور الدجاج إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء كبير.
3. يتم إضافة الخس المفروم والطماطم المقطعة والفلفل الحار المفروم والجبن المبشور والبصل المفروم إلى الوعاء.
4. يتم خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
5. يتم إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى الوعاء ويتم خلطها جيدًا.
6. يتم تقديم السلطة في طبق التقديم.
مكونات حسب الرغبة
يمكن إضافة المكونات حسب الرغبة، فمثلاً يمكن إضافة الخيار المقطع أو الجزر المبشور أو الزيتون المفروم. كما يمكن استخدام صدور الدجاج المشوية بدلاً من الصدور المسلوقة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديم السلطة مع الخبز الشرائح أو الخبز الفرنسي المحمص. كما يمكن إضافة صلصة الكاتشب أو صلصة الثوم لتعطي السلطة نكهة مميزة.
في النهاية، يمكن القول بأن سلطة الدجاج هي وجبة صحية وشهية ومناسبة للرجيم. وتعتبر سهلة التحضير وتحتوي على مكونات متوفرة في كل بيت، لذا يمكن تحضيرها في أي وقت وتقديمها للعائلة أو الأصدقاء.
مكونات عمل طريقة عمل سلطة الدجاج
صدور دجاج.
توابل.
في حلة بها قليل من الزيت يجري تشويح الفراخ.
نقطع 1 حبة فلفل ألوان، مع رأس لفت.
في طبق نضع قليل من المستردة وعليها صوص الصويا وزيت زيتون وعسل، ونقلب الخليط.
في طبق أخر نقطع عيدان الخس، وبعض الخضروات ونضع عليها الفراخ ونزينها بالمكسرات.
نغطيها بقليل من الرمان وجبنة بارميزان.
طريقة أخرى لعمل سلطة الدجاج
المكونات:
- صدور دجاج مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- خس مفروم.
- طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- فلفل حار مفروم.
- جبن مبشور.
- بصل مفروم.
- زيت الزيتون.
- عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
1. يتم غسل الصدور الدجاج جيدًا ووضعها في قدر مع الماء والملح والفلفل الأسود، ثم يتم طهيها على نار هادئة حتى تنضج تمامًا.
2. يتم تقطيع الصدور الدجاج إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء كبير.
3. يتم إضافة الخس المفروم والطماطم المقطعة والفلفل الحار المفروم والجبن المبشور والبصل المفروم إلى الوعاء.
4. يتم خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
5. يتم إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى الوعاء ويتم خلطها جيدًا.
6. يتم تقديم السلطة في طبق التقديم.
مكونات حسب الرغبة
يمكن إضافة المكونات حسب الرغبة، فمثلاً يمكن إضافة الخيار المقطع أو الجزر المبشور أو الزيتون المفروم. كما يمكن استخدام صدور الدجاج المشوية بدلاً من الصدور المسلوقة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديم السلطة مع الخبز الشرائح أو الخبز الفرنسي المحمص. كما يمكن إضافة صلصة الكاتشب أو صلصة الثوم لتعطي السلطة نكهة مميزة.
في النهاية، يمكن القول بأن سلطة الدجاج هي وجبة صحية وشهية ومناسبة للرجيم. وتعتبر سهلة التحضير وتحتوي على مكونات متوفرة في كل بيت، لذا يمكن تحضيرها في أي وقت وتقديمها للعائلة أو الأصدقاء.
