سامح غانم لـ Food Today: «عبدالمعبود» تشارك في «فوود أفريكا» لفتح أسواق تصدير جديدة

قال سامح غانم مدير المبيعات بشركة بن اليمني عبدالمعبود، إن "عبدالمعبود" هي أول وأكبر شركة في الشرق الأوسط لصناعة القهوة، حيث تخصصت في البداية في القهوة التركي فقط وذلك تماشيًا مع الذوق المصري، وكانت البداية في عام 1936 حيث كانت البداية منفذ بيع في منطقة باب اللوق في القاهرة، ثم ارتفعت إلى منفذين إلى أن تم بناء أكبر مصنع للبن في الشرق الأوسط بأحدث التكنولوجيا.
بن عبدالمعبود
أضاف في تصريحات خاصة لـFood Today أن "بن عبدالمعبود" لديها القدرة لتوفير كل احتياجات السوق المصري من القهوة التركية، موضحًا أنه تم استحداث منتجات جديدة مؤخرًا مثل الإسبريسو والقهوة العربي والحبوب، بحيث يتوفر للعميل طحن الحبوب كما يرغب، مشيرًا إلى أن "عبدالمعبود" تنتقي أفضل الحبوب من أفضل مزارع العالم، كما تحت أكبر حصة في السوق خاصة من ناحية التوزيع.
بن اليمني
أوضح سامح غانم، أن سبب وجود "بن اليمني" على منتجات "عبدالمعبود"، هو أن "بن اليمني" بداية توثيق العلامة التجارية، لأنه عند التأسيس كان يتم منع تسجيل اسم فرد كعلامة تجارية، ولذلك تم تسجيل العلامة باسم بن اليمني كتمييز للعلامة التجارية.
معرض فوود أفريكا
أشار إلى أن "عبدالمعبود" تشارك للمرة الأولى في معرض "فود أفريكا" وهو من المعارض الكبيرة التي ذاع صيتها خلال السنوات الأخيرة ونستهدف مخاطبة الأسواق الخارجية المشاركة من الأسواق الإفريقية والأوروبية، إذ لدينا رغبة في تصدير منتجات "عبدالمعبود" بشكل رسمي، وحاليًا نصدر منتجاتنا إلى أكثر من دولة مثل السعودية والإمارات والولايات المتحدة وألمانيا ولكن ليس بشكل دوري، وهو سبب للمشاركة في معرض فوود أفريكا.
زيادة الصادرات
أوضح أن مشاركة "عبدالمعبود" في المعرض، للنتائج الإيجابية والمبهرة له في مجال البيزنس، إذ سيكون فرصة واعدة للشركة وكذا للدولة، لزيادة الصادرات ومساعدة أي مستثمر مصري لترويج منتجاته خارج مصر، كما ترغب الشركة في مسابقة الأسواق الخارجية لأن دخول تلك البلدان والتصدير هو ما تهدف إليه مصر، من أجل زيادة التصدير، بالتالي المعرض فرصة للالتقاء مع المستثمرين العرب والأجانب وفرصة لعقد صفقات جديدة.  
القهوة التركي
منتجات عبدالمعبود من القهوة التركي توليفات مختلفة وسر توليفة هو "سر الصنعة" حيث نستخدم أكثر من نوع وأكثر من تحويجة وأكثر من تحميصة طبقًا للمزاج ولمن يحتسي القهوة والتي تتنوع بين البن الفاتح والغامق والوسط والمحوج والسادة كما تختلف درجات السادة والمحوج، أما المنتجات الجديدة فهي القهوة العربي سواء كانت سادة أو محوجة حيث نخاطب بها فئة جديدة في السوق من محبي المنتجات الصحية أو التخسيس.
قهوة محمصة
كما يوجد لدينا الإسبريسو وهو القهوة على الطريقة الإيطالية، حيث ارتفعت الثقافة الخاصة بهذا النوع خلال الفترة الحالية وهي في ازدياد، كما نحاول تقديم منتج حبوب قهوة محمصة، لافتًا إلى بن عبدالمعبود تمتلك أكبر أسطول للتوزيع في مصر وتتواجد في كل محافظات مصر على مدار 24 ساعة كل أيام الأسبوع وتتوافر في كل منافذ البيع.

سامح غانم