تهتم العديد من
السيدات، بتحضير ريزوتو قرع العسل، والذي يعد من الوجبات الإيطالية التي
تقدم حاليا في المطبخ المصري، وتقدم منصة فود توداي مكونات عمل ريزوتو بقرع العسل وطريقة
التحضير، بسهولة شديدة في بيتك.
مكونات عمل ريزوتو
بقرع العسل
زيت
ثوم
روزماري
نصف كوب أرز
إيطالي
مياه
80 جرام قرع عسل
100 جرام جبنة
بارميزان
زبدة
فلفل أسود
ملح
ريحان
إناء التقديم
طريقة عمل ريزوتو
بقرع العسل
نحضر إناء ثم
نضع فيه الزيت والثوم والروزماري، ونقلب جيدا حتى يتغير اللون.
بعد ذلك نضيف
الأرز الإيطالي، ونستمر في التقليب بعد وضع المياه.
نضع قرع العسل
والبهارات، ونقلب الإناء على النار.
نضع الزبدة وننتظر
حتى تنصهر، ثم نضع الريحان.
بعد ذلك نحضر
إناء التقديم، ثم نسكب فيه المكونات ونزينها بالجبنة، ونقدمها على السفرة.