A
A
A
بوب كورن بس عامل فيها فشار.. الفراخ شكل تاني من الشيف عمر إسماعيل
ساعات بنبقى عايزين ساندوتشات زي بره لذيذة وخفيفة وفي نفس الوقت سهلة، ونعملها في أي وقت، علشان كده food today بتقدم لكم وصفة جديدة ولذيذة وشهية وفي نفس الوقت سهلة وسريعة وهي ساندوتش دجاج على شكل بوب كورن على طريقة الشيف "عمر إسماعيل".
قدم الشيف "عمر إسماعيل" في برنامجه نأنأة على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل ساندوتش دجاج بوب كورن.
المكونات:
- صدور دجاج مكعبات صغيرة.
التتبيلة:
- لبن رايب.
- ملح.
- فلفل.
- بابريكا.
للخليط الجاف:
- دقيق.
- بابريكا.
- اوريجانو.
- شطة.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- بيكنج بودر.
- ملح.
- فلفل.
- زيت للقلي.
للتقديم:
- كول سلو.
- صوص باربيكيو.
- خيار مخلل مفروم.
- خس.
- خبز فيينا.
طريقة عمل سندوتش دجاج بوب كورن:
- احضري وعاء وضعي اللبن الرايب وضعي الملح والفلفل الأسود والبابريكا وقلبيهم قليلاً معاً.
- ثم ضيفي قطع الدجاج وقلبيهم معاً (يمكنك وضعه في الثلاجة قبلها بيوم أو بساعة ساعتين أو اذا لم يتوفر الوقت يمكنك قليها كما هي فوراً).
- احضري كيس الطهي (الفرن) وضعي دقيق وعليه التوابل بصل بودر وثوم بودر وبيكنج بودر وبابريكا وأوريجانو وشطة والملح والفلفل الأسود واخلطيهم معاً.
- ثم ضعي بداخله قطع الدجاج واخلطيهم بداخله جيداً حتى تمتزج المكونات جميعها جيداً، ثك ضعيه في الزيت لقليه.
- احضري الخبز و واقسميه لنصفين وضعي عليه الزبدة، وادخليه الفرن لمدة دقيقتين لكي يسخن.
- اخرجي الدجاج من الزيت، وعلى نصف الخبز ضعي صوص الباربيكيو وعليه المخلل والقليل من الكول سلو ثم ضعي قطع الدجاج وعليه النصف الآخر من الخبز.
وبس كده.. بالهنا والشفا.
