بالفيديو.. 3 أفكار للبطاطس من مطبخ Food Today.. جرب الـ«تشيز فرايز»

البطاطس من أكثر الوصفات المحببة لجميع الفئات حول العالم، وأكثر عشاق البطاطس من الأطفال، واليوم نأخذكم في جولة من مطبخ food today لنقدم لكم 3 طرق لذيذة ومختلفة لعمل البطاطس. 

مدة التحضير: 50 دقيقة.
تكفي: 4 أفراد.

مقادير عمل الطريقة الأولى البطاطس الويدجز من مطبخ food today

- 4 حبات بطاطس.
- 1 ملعقة روز ماري.
- 4 ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
- 1ملعقة صغيرة ونصف من الملح الخشن.
- 3/4  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المَطحون الطّازج.
- 1ملعقة صغيرة من الثّوم المفروم جيّداً.

طريقة عمل البطاطس ويدجز - يسخن الفرن إلى 205 مئويّة.
- يقطع البطاطس إلى شرائح طولية.
- يوضع البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم والروز ماري.
- بعد التأكد من تغطية البطاطس بالبهارات، يوضع البطاطس على طبقة واحدة بالتّساوي حيث يكون جانب القشرة للأسفل.
- يخبز البطاطس مدة 30-35 دقيقة، وتقلب إلى الجانب الآخر بعد 20 دقيقة.
- تخبز حتّى تتحمر.

الطريقة الثانية للبطاطس بالبيكون
مدة التحضير: 35 دقيقة.
تكفي: فرد واحد.
مقادير عمل الطريقة الثانية للبطاطس بالبيكون- 1 حبة بطاطس كبيرة.
- زيت زيتون .
- عود روز ماري.
- 2 شريحة بيف بيكون.
- 100 جرام جبن شيدر.

طريقة عمل البطاطس بالبيف بيكون والشيدر من مطبخ Food Today- تغلف حبة البطاطس بورق الفويل ويسكب عليها زيتون ويوضع معها الروز ماري.
- تدخل البطاطس الفرن لمدة 30 دقيقة.
- تخرج البطاطس من الفرن وتشق نصفين ويوضع الجبن الشيدر والبيف بيكون ليتم حشو الحبة البطاطس بهم.

الطريقة الثالثة للبطاطس من مطبخ food today وهي التشيز فرايز

مقادير التشيز فرايز:- بطاطس صوابع.
- زيت ذرة.
- 1حبة بصل مقطعة.
- 200 جرام لحم مفروم.
- 1 ملعقة فلف أسود.
- 1 ملعقة ملح.
- 150 جراما كريمة طهي.
- مكعب زبدة.
- 100 جرام جبن شيدر مبشورة.

طريقة عمل التشيز فرايز من مطبخ food today- تقلى البطاطس في مقلاة بها زيت على النار.
- في مقلاة أخرى على النار توضع الزبد مع الكريمة والجبنة الشيدر وعندما تتجانس المكونات تترك جانبا.
- يرص البطاطس في طبق التقديم ، ويضاف لها اللحم المفروم والطماطم البيلد مع الزيتون وإضافة صوص الجبن والكريمة.

نصائح التقديم:

يرش البقدونس والطماطم الشيري على الوجه


طريقة عمل بطاطس ودجز


طريقة عمل تشيز فرايز