‎بالفيديو.. عملنالك 3 أنواع مختلفة من الشوربة من مطبخ FoodToday

الشوربة من الأطباق الهامة على كل مائدة ، يفضلها البعض كثيرا حتى يبدأوا بها تناول وجباتهم وخاصة في الشتاء، ومع شهر رمضان الفضيل تعد الشوربة من أهم عناصر المائدة، لذلك قدمنا لكم من مطبخ Food Today  ثلاث أنواع مختلفة للشوربة تابعونا للتعرف على طريقة عملها في السطور التالية.

طريقة عمل شوربة اللسان عصفور من مطبخ Food Today
مدة التحضير : 20 دقيقة
تكفي 3 أفراد
 مقادير عمل شوربة اللسان عصفور
2 ملعقة زيت ذرة.

1 كوب لسان عصفور.
1 حبة بصل.
1 حبة جزر.
كرات .
لتر ماء ساخن.
ورق لورا.
حبهان.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
عصير ليمون .
طريقة عمل شوربة اللسان عصفور
- يشوح اللسان عصفور في مقدار ملعقتين من الزيت في قدر على النار .
- يضاف البصل والجزر والكرات وتقلب المكونات.
- تضاف الماء ويوضع الملح والفلفل والحبهان وورق اللورا.
نصائح التقديم عندما ينضج لسان العصفور تقدم الشوربة ويضاف لها عصير الليمون.
الطريقة الثانية للشوربة هي شوربة الطماطم من food todayمدة التحضير : 30 دقيقة
تكفي : فردين
مقادير شوربة الطماطم
3 حبة طماطم
فصوص ثوم
شرائح بصل 
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
1/2 كوب كريمة طهي
طريقة عمل شوربة الطماطم 
- تقطع الطماطم وتوضع على صينية بها ورق الزبدة ويضاف لها البصل والثوم وزيت الزيتون مع الملح والفلفل.
- تدخل الفرن ، ثم تخفق الطماطم وباقي المكونات في الخلاط الكهربائي.
- يضاف لها كريمة الطهي وتخفق مرة أخرى حتى تختلط المكونات وتتجانس معا.
نصائح التقديم تقدم شوربة الطماطم وتزين بالكريمة والبقدونس.
طريقة عمل شوربة الكوارع.
مدة التحضير 60 دقيقة 
تكفي فردين
مقادير شوربة الكوارع من مطبخ Food Today
4 قطع كوارع. 
ملح .
3 ملعقة زيت ذرة. 
1 حبة بصل.
كرات.
2 لتر ماء ساخن.
ورق لورا.
عود قرفة .
طريقة عمل شوربة الكوارع من مطبخ food today
- تسلق الكوار عي قدر على النار.
- وفي قدر أخر يضاف الزيت مع الجرز والكرات وتضاف الكوارع بعد سلقها وتشوح المكونات معا.
- يضاف ورق اللوار وعود القرفة والماء الساخن.
- بعدما تنضج مكونات الشوربة تقدم ساخنة.

شوربة الطماطم
شوربة اللسان عصفور بالخضروات


شوربة الكوارع