بالفيديو طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة من مطبخ Food Today

نقدم طريقة عمل الكوسة المحشية باللحم المفروم والجبن بطريقة بسيطة ومكونات سهلة ، والكوسة من الأطعمة الشهية التي تحتوي على فوائد كثيرة ، وان كانت غير مفضلة لدى البعض ، لذلك يبدع الشيفات في إعدادها بأكثر من طريقة ، تعالوا معا نتعرف على كيفية عمل وتطبيق وصفة الكوسة المحشوة.

مدة التحضير 30 دقيقة
تكفي فردين
مقادير الكوسة المحشوة لحم مفروم وجبن موتزريلا

قوارب الكوسة المحشوة اللذيذة

1/4 كيلو كوسة
1 ملعقة زيت
200 جرام لحم مفروم
بصل
ثوم
1 كوسة مفرومة
1 ملعقة فلفل
150 جرام جبن موتزريلا
فلفل للوجه
بقدونس لتزيين الوجه

طريقة عمل الكوسة المحشوة لحم مفروم وجبن من مطبخ Food Today

الكوسة المحشوة جبن

تقسم حبة الكوسة نصفين وتقور من الداخل ، ويحتفظ بقلب الكوسة المقور.
في مقلاة على النار بها ملعقة زيت توضع اللحم المفروم ثم يضاف لها البصل والثوم ويقلب المكونات جيدا وتوضع قلب الكوسة التي تم الاحتفاظ بها، مع إضافة ملعقة فلفل.
يتم حشو قوارب الكوسة باللحم المفروم، وتوضع في صينية تدخل الفرن.
ترش الجبن الموتزريلا على الوجه ، ثم يرش الفلفل الأسود والبقدونس.
توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.

نصائح تقديم الكوسة المحشوة لحم مفروم وجبن من مطبخ Food Today

تقدم بجوار الأرز الأبيض أو الخبز.