بالعسل والثوم عمر إسماعيل حضر ألذ دبابيس فراخ ممكن تجربوها

نصر نعيم الإثنين , 13-02-2023 4:01 م

A A A

دبابيس الفراخ بصوص العسل والثوم من الوجبات اللذيذة التي تصلح للضيوف والعزمات فبجانب شكلها اللذيذ وطعمها الساحر مليئة بالفوائد.

مكونات عمل دبابيس العسل والثوم من الشيف عمر إسماعيل
كيلو دبابيس
زبدة – 5 فص ثوم
ملعقة صغيرة تشيلي فليكس
نصف كوب عسل – ملح
فلفل
ملعقة كبيرة مستردة ديجون
بقدونس – ريحان مجفف

طريقة عمل دبابيس بالعسل والثوم

نقطع الدبابيس دون الوصول للعضم
نضيف رشة ملح
نضيف فلفل أسود
نضيف الريحان
نضيف قليل من الزيت
ونخلط الدبابيس بالمكونات
نضع الطاسة على لنار ونضيف قليل من الزت
نشوح الدبابيس في الطاسة
نسيح مكعب زبدة في حلة أخرى
نضيف الثوم
نضيف باقيالتوابل
نضيف المسترددة ونقلب جيدا
نضيف العسل ونقلب المكونات
نعود ونقلب الدبابيس في الطاسة لأخذ اللسعة
نضع طاسة الدبابيس ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
نخرج الفراخ من الفرن ونضعها في بولة
نضيف الصوص على الدبابيس
نضيف البقدونس والملح والفلفل الأسود ونقلب الدبابيس مع الصوص
نقنضع الدبابيس في طيق التقديم.