"الفريك مايحبش شريك".. أفضل وصف
لما ستشاهده في مطعم الشيف الشربيني بالشيخ زايد المتخصص في المشويات والطواجن
بأنواعها، وينصح الشيف الشربيني بتجربة طاجن الفريك باللحمة والخضار.
يقدم المطعم أكلات وأطباق متنوعة من المطبخ المصري، ويشمل منيو الفريك
بالحمام المخلي، ويعتبر من الأكلات المميزة لديهم، حيث يجري إضافة الجبن
الموزريلا، بالإضافة إلى طواجن الأرز المعمر بالحمام، ويتكون من "أرز وكريمة
ولبن" وبداخله حمام أو لحم أو فراخ، بالإضافة إلى طاجن الموزة التي يقدم مع أرز بالفتة والصلصة والثوم.
ويتضمن المنيو الرقاق، ويوجد أيضاً "طاجن الشربيني" الشهير، ويتكون من
اللحم مع قطع الفلفل ملفوف داخل رقائق الجلاش، ويمكنك الاستمتاع بصواني كبيرة
تكفي العائلة، وعليك تجربة "صنية الشربيني" المكونة من 2 فرد حمام، كفتة
وطرب، فراخ شيش، ممبار وأرز بسمتي، كما يمكنك طلب "صنية الملوك" المكونة
من 3 فرد حمام، كفتة وطرب، سجق ضاني، فراخ شيش وممبار.