الفراخ البروستد.. كما لم تراه من قبل.. من مطبخ أميرة شنب

دجاج البروستد من الأكلات اللذيذة المحببة لدى الصغار والكبار، ويحبون دائما أن يطلبوها من المطاعم لطعمها اللذيذ والمقرمش، ولكن لماذا لا نطبخها في المنزل؟ food today  بتقدم لكم اليوم وصفة لطريقة عمل دجاج البروستد على طريقة الشيف "أميرة شنب".

قدمت الشيف "أميرة شنب" في برنامجها أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل دجاج البروستد.

المكونات:
- دجاجة 8 قطع مسلوقة نصف سلقة.
- 2/1 كوب بهارات بروستد.
- ملح وفلفل أسود.
- لبن.
- دقيق.
- بيض.
- زيت.
للتقديم:
- بطاطس محمرة.

طريقة عمل دجاج البروستد:
- اغسلي الدجاج وانقعيه ثم اسلقيه، ضعي ملح وفلفل وبهارات بروستد على الدجاج (بعد النقع أو السلق).
- احضري إناء أو بولة وضعي فيه لبن وبيضتين ورشة فلفل ورشة بهارات بروستد واخلطيهم معاً ثم ضعي الدجاج واخلطيهم معاً.
- اخرجيهم من الإناء وضعيهم في الدقيق، يمكنك وضع الدجاج في الدقيق ووضعه في الزيت على النار، ويمكنك وضع الدجاج في الدقيق ثم في الماء ثم في الدقيق ثم على الزيت على النار، ويمكنك وضعه في الدقيق ثم في البيض ثم على الدقيق، الثلاث خطوات صحيحة ونتائجهم جيدة.
- ضعي زيت غزير سخن وضعي الدجاج حتى يصبح ذهبي وأخرجيه من الزيت.
وبس كده.. بالهنا والشفا.