نسمع دائما عن مقولة "لو عايز تخس ماتاكلش طماطم"، ولكن ما هي
حقيقة هذه المعلومة، دكتورة ندى حرفوش أخصائية التغذية المعروفة تناولت هذا
الموضوع من خلال فيديو نشرته على صفحتها قالت فيه أن هذه أسطورة ليس لها أي أساس
من الصحة، وهناك أطباء ينصحون بالتوقف عن تناول الطماطم في الدايت، لأنها تحبس
الماء في الجسم، وقالت الطماطم بريئة من هذه الشائعات.
فوائد لا تعرفها عن الطماطم
وقالت ندى حرفوش تعتبر الطماطم منخفضة في السعرات الحرارية، كما تساعد
إضافة الطماطم إلى النظام الغذائي على فقدان الوزن، حيث أن ثمرة الطماطم متوسطة
الحجم تحتوي فقط على 22 سعرة حرارية، أما الطماطم كبيرة الحجم تحتوي على 33 سعرة
حرارية، حتى أن كوب كامل من الطماطم الشيري يحتوي على 27 سعرة حرارية فقط. تحتوي
الطماطم على كميات عالية نسبيًا من الماء، والألياف، وكمية منخفضة نسبيًا من
السعرات الحرارية، لذا تساعد الطماطم على تعزيز الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة
لفترة طويلة، مما يساهم في فقدان الوزن.
تحتوي الطماطم على كميات كبيرة من الماء، والمياه التي تستهلك من الأطعمة
تبقى في المعدة لفترة أطول بكثير من مياه المشروبات، لذا تساعد الطماطم على فقدان
الوزن.
All rights reserved. food today eg © 2022