أكد الدكتور عبد الوهاب غنيم، خبير الميكنة والرقمنة العالمي أن التكنولوجيا أصبحت تسيطر على حياة الناس، وأن القادم هو عصر الرقمنة في كل تفاصيل الحياة الصغيرة، لافتا أنه تنبأ بظهور مكالمات الفيديو منذ أكثر 20 عاما وهوجم بسببها في بريطانيا والآن تحققت نبؤته.
وأضاف غنيم في جلسة التحول الرقمي في عالم المطاعم والمشروبات ضمن فعاليات معرض بيزنكس الأخير أن المستقبل يحمل مفاجآت بشأن التحول الرقمي وهو مابدأ يظهر من خلال تكنولوجيا ميتافيرس والصور ثلاثية الأبعاد، لافتا أن الربوب أصبح بديل للإنسان في عالم المطاعم وصناعة الأغذية.
وأكد خبير الرقمنة أنه بمرور الأيام سوف تختفي الحرف اليدوية من حياتنا وسيحل محلها الربوت الذكي، داعيا الجميع إلى الاستعداد لذلك.
تحدث في الحلقة النقاشية كل من فيروز خالد صلاح مؤسس food today أول منصلة متخصصة في الصناعات الغذائية والمطاعم والكافيهات وكل ما يتعلق بهم من صناعات وقطاعات، والشيف العالمي محمد الخالدي والبلوجر داليا عزت وأدار الجلسة الإعلامي خالد برماوي.