A
A
A
أكلة لذيذة ومليانة عناصر غذائية.. مكرونة بالكريمة ومكعبات الدجاج من الشيف شربيني
المكرونة من الأكلات التي يعشقها بعض الناس ويجعلها من وجباته المفضلة ويحب أن ينوع في طرق عمايلها سواء بالصوص الأبيض أو الصوص الأحمر، واليوم food today قدمت لكم وصفة جديدة لعشاق المكرونة من مطبخ الشيف "شربيني" وهي مكرونة بالكريمة ومكعبات الدجاج والخضار.
المكونات:
- مكرونة.
- كريمة.
- زبدة.
- لبن.
- ثوم.
- دجاج مكعبات.
- بصل شرائح.
- بروكلي.
- كوسة.
- جزر.
- بهارات.
- فلفل ألوان.
- ملح.
- فلفل أسود.
- جبنة موتزاريلا.
- جوزة الطيب.
- كرفس.
طريقة عمل مكرونة بالكريمة ومكعبات الدجاج والخضار:
- سخني طاسة وضعي فيها الزبدة والبصل والثوم وقلبيهم قليلاً، قطعي الدجاج الى قطع صغيرة مكعبات وضعيهم مع البصل في الطاسة.
- ضعي ملح وفلفل وقلبيهم واتركيهم حتى ينضجوا، قطعي الكرفس والكوسة والجزر وضيفيهم وقلبيهم ثم ضعي القليل من الماء الساخن.
- ضيفي الفلفل الألوان وقلبي المكونات مع بعض، واتركيهم قليلاً ثم ضيفي المكرونة وقلبيهم مع بعض جيداً.
- احضري إناء التقديم (البايركس) وقطعي البروكلي وضعيه في (أرضية البايركس)، حضري الكريمة وضعي القليل من الملح والفلفل وقلبيهم.
- ضعي المكرونة بالخضار على البروكلي ثم ضعي عليه الكريمة ثم الجبن الموتزاريلا وادخليه الفرن حتى ينضج.
وبس كده.. بالهنا والشفا.
