A
A
A
«أكلة الملوك.». دوق الريش ضاني في «الإير فراير» على طريقة الشيف نرمين هنو
ريش الضاني من الوجبات الملكية عند المصريين وتحتاج لأكيلة من طراز خاص يعلموا حجم تلك الوجبة والجهد المبذول في تحضيرها فضلا عن فوائدها العديدة.. إليكم طريقة عمل الريش الضاني في الإير فراير على طريقة الشيف نرمين هنو .
مكونات الريش ضاني
كوب إلا ربع بانكو.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
بيضة – ملعقة كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبية مستردة ديجون.
ملعقة ونصف صغيرة مستردة بودرة.
مصف ملعقة صغيرة ثوم بودره.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ربع مبعقة صغيرة شطة.
4 ريش ضاني.
مكونات الريش ضاني
كوب إلا ربع بانكو.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
بيضة – ملعقة كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبية مستردة ديجون.
ملعقة ونصف صغيرة مستردة بودرة.
مصف ملعقة صغيرة ثوم بودره.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ربع مبعقة صغيرة شطة.
4 ريش ضاني.
