6 معلومات عن مهرجان دبي للمأكولات.. لو أنت «أكيل» أو عاوز تتعلم «الطبخ» اعرف التفاصيل

يعتبر مهرجان دبي للمأكولات، الحدث السنوي الذي تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة - إحدى مؤسسات دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي- للاحتفاء بالمكانة العالمية لدبي باعتبارها عاصمة فنون الطهي في المنطقة والتي تحتضن على أرضها أكثر من 200 جنسية، حيث تُقام فعاليات الحدث المرتقب في مختلف أرجاء المدينة لمدة 14 يوماً، من 2 حتى 15 مايو 2022 لتستعرض أشهى المأكولات والأطباق في دبي.

 في Food today نعرض لك 5 معلومات مهمة عن المهرجان السنوي الأهم في العالم العربي، خصوصًا بعد توقف عامين بسبب فيروس كورونا، بهدف التعزيز من مكانة دبي كعاصمة فنون الطهي في المنطقة.

تنوع المطاعم والجنسيات
1- تجتمع في دبي خلال هذه الاحتفالية الكبيرة أكثر من 12000 مطعم ومقهى من مختلف أنحاء العالم، إضافة إلى مأكولات الشارع والأكلات المأخوذة من المطابخ التقليدية لأكثر من 200 جنسية تقيم في دبي.

رحلة في عالم المذاقات
2- يعود المهرجان هذا العام بمجموعة متنوعة من الفعاليات التي حظيت بإقبال جماهيري كبير في السنوات السابقة، منها "أسبوع دبي للمطاعم" و"رحلة في عالم المذاقات".

الحجز أون لاين
3-بإمكان عشاق الطعام الآن التسجيل وحجز الأماكن على الفور قبل نفادها للاستمتاع بتجربة استثنائية، عبر الموقع https://www.opentable.ae/، كما يمكن الاطلاع على القائمة الكاملة للمطاعم المشاركة من خلال زيارة الموقع الإلكتروني https://www.dubaifoodfestival.com

أسعار متوسطة في أسبوع دبي للمطاعم
4- بالشراكة مع 40 مطعماً من أفضل المطاعم في المدينة، تعود فعالية «أسبوع دبي للمطاعم» ابتداءً من يوم 6 مايو لتقدم قوائم عشاء منسقة خصيصاً من 3 أطباق بأسعار تبدأ من 150 درهماً للشخص الواحد، أو وجبات الغداء من طبقين بأسعار تبدأ من 95 درهماً، وسيحظى الذواقة بفرصة للاستمتاع بأشهى الأطباق المحضرة من مكونات طازجة، وبأسعار مناسبة وتخفيضات تصل إلى 50%.

أشهر المطاعم في الشرق الأوسط
5- يشارك ضمن فعالية "أسبوع دبي للمطاعم" هذا العام مجموعة من أشهر المطاعم في المدينة، ومن ضمنها بعض المطاعم المدرجة ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2022، مثل مطعم لوي، ومطعم ريف جابانيز كوشياكي، ومطعم إندوتشيني.

تعليم فنون الطبخ في المهرجان
6- تضم القائمة أبرز التجارب التي تقام ضمن هذه الفعالية ومنها: تحضير السوشي مع الشيف تاتسو في «جورميه 1004»، ويقدم مطعم «لوي» دروساً لتعلم فنون الطهي، وكذلك التعرف على فن إعداد الأطباق الشهية باستخدام بقايا الطعام، وأيضاً دروس «ماستر كلاس» في تحضير طبق باييا الإسباني في مطعم «سوق» في فندق فورسيزونز، وغيرها الكثير.

يمكن التذوق من بين 12 ألف مطعم

يمكن تعلم الطبخ في أشهر المدارس الموجودة بالمهرجان السنوي

سيكون هناك تخفيضات تصل إلى 50% في أغلب المطاعم المشاركة في المهرجان